非常简单的菜谱
好的西瓜，不仅是瓜肉好吃，瓜皮也会非常好吃。用削皮刀把西瓜翠衣刨净，红色的瓜肉也要削干净，否则味道会很怪。切小条，用盐和少许糖抓一下，腌两个小时。腌好的瓜皮稍微捏干一下，就可以拿来炒肉丝。腌瓜皮的汁炒的时候加一点进去就是调味了，不要都倒下去，会太咸。小时候有一首苏北童谣：家里的情况你不是不知道，好的喫咸菜，坏的喫瓜皮….西瓜皮被看作嫌弊之物。而这个8424头藤西瓜的瓜皮炒肉丝，清脆清香，过饭一流，比夏天那些瓜儿果儿们好吃不知道多少了。吃过了西瓜肉，也别走了宝。
非常简单的菜谱好的西瓜，不仅是瓜肉好吃，瓜皮也会非常好吃。用削皮刀把西瓜翠衣刨
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2025-06-08 20:20:38
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