船上三文鱼该怎么吃? 美国买的三文鱼,大厨今天晚餐做了来吃。不知道是煎的还是烤的,反正吃起来很不错,像我这种不怎么吃海鲜的船员都吃了一条,一点腥味都没有。 不过大副在吃饭的时候说这么好的鱼这样吃太浪费了,应该用来做酸菜鱼比较好。其实我也很认同大副的说法,这种鱼没有刺,而且肉质油脂比较多,做成酸菜鱼肯定是非常好吃的,你们觉得呢?
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