钟薛高破产,属于雪糕刺客的时代结束了。复盘钟薛高真正的死因,是把自己塞进两块钱雪糕的冰柜。 高价雪糕要的是距离感。它偏要贴着小布丁,小布丁不跟它打架,顾客的钱包跟它打架。 十几块的标签被塑料玻璃一遮,顾客伸手时才发现自己成了冤大头,瞬间恼火。 你不能怪消费者精打细算,怪的是品牌定位不清还想收奢侈税,这逻辑本身就拧巴。 零售动线讲“选—拿—付”,价格刺客把价格藏在最后一秒,期待消费者在收银台“既来之则安之”。结果今年人人都缺钱,安什么? 怒怼呗。一次被刺,终身拉黑,这就是复购率扑街的现场。 有人替它喊冤,说口感对得起定位。 我信口感好,但口感是私有体验,定价却是公开信息。你既用公开价格给自己贴贵族标签,就得把私有体验转成公共叙事。 星巴克能把一杯拿铁讲成“第三空间”,哈根达斯能把冰淇淋讲成“恋爱仪式”,钟薛高讲了啥?就一句“瓦片造型”,听完只剩尴尬。 渠道又乱。 奢侈品为什么不进折扣超市?不是嫌脏,是怕掉档。钟薛高要做爱马仕,却学杂牌打地推,连温度控制都甩给便利店。 最后说资本。资本爱快钱,它也爱快钱,合拍得很。 问题是快品牌拼的是新鲜感,你一年不出爆款,就等于自动淘汰。它偏想靠老款维系高价,再用花里胡哨的联名刷存在。 酒、燕窝、元宇宙,全是跑题。结果是真正该花的钱——冷链、研发、渠道——没加码,全给噱头烧了。 一支雪糕,本可老老实实卖五块,偏要学珠宝定价,结果连五块都没人买单。市场没杀它,是它自己把刀递了出去。
你弄个专柜,上面贴上价格标签,卖1000也没人说你! 和三五块的雪糕放在一起,哪怕买个二十 绝大数人只是觉得太贵了,但是也不会感到背刺! 错就错在定位不准确! 现在去超市新口味的雪糕都不敢尝试了,只敢买熟悉的饮料!怕一口下去20没了!
全中,钟薛高的问题,在品牌故事没讲透的情况下就开始扩张,开始扩张也没问题,多花点钱,自己专门做有逼格的陈列冰柜,一家一家的铺。然后花费巨额广告费在各类自媒体平台做软文,种草,找各种明星互动。想缩短沉淀时间,就用巨额资金来填补。
风晴雪
倒闭的还是太慢了,不跟风买的话倒闭会更快
蟋蟀 回复 06-21 16:40
我一个都没买过
大雨天 回复 蟋蟀 06-22 03:26
我穷啊,买雪糕都会拿起来先问下价格。
justonepoint
我佩服能把痰盂卖给欧洲人装红酒的商家,不佩服这些只能在国内做奢侈品的人
囧槑 回复 06-20 17:19
索马里
JokerMaster 回复 07-01 21:41
,
dennyzhan
想做高端就要在高端的地方卖,和一块两块的放在一起,那算什么高端。
聚散离合皆是缘 回复 06-19 15:36
本来就不是什么高端玩意,就指望着营销和骗人
零舍巴闭 回复 06-19 20:35
主要看配料表,不是看化不化,洋品牌配料表没它好,还贵[滑稽笑]
用户11xxx03
人家对标的是哈根达斯,结果发现自己啥葱都不是。
无聊的人 回复 06-21 20:32
这跟洋货没关系吧,人家是明码标价。他这玩意混在最贵几块的雪糕堆里就等着脸皮子薄的人买单。
用户80xxx39 回复 06-22 06:32
普通超市可没卖哈根达斯
天天打牙祭
有钱人不傻 几十块一只冰棍真是大冤种
道格拉斯 回复 06-22 01:59
本来就是卖给有钱人的东西,偏偏去渗透没钱人的市场,这不是找死吗
?? (小白) 回复 06-21 18:43
那也是正面硬刚的,砸钱做广告的,没见过作刺客成国王的
我是他的朋友
想做高端,就开专卖店去卖。又想赚大钱,又不想出钱装身份
柳心
转型专攻航空耐火耐热材料研发。也许是条出路。
Tracy02088
没买过,可能我穷,有一百多我会买牛排羊肉炖着一家人吃一顿
快乐小胖墩
我也没吃出有啥好吃,谁能告诉我为啥?难道是怪我吃太快了?
骑着锅缸去旅游牵着锅缸去打猎 回复 06-22 15:11
赵一鸣原来还是连锁品牌啊,我看到过这个店名,还以为是底商所在小区里的人开的小店呢[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
西几 回复 06-25 11:27
你这纯纯没看过新闻,钟薛高就是因为在太阳底下晒了一小时都没化,这个新闻影响特别大
懒得说
但凡钟薛高多做一个雪糕礼品盒,有点辨识度,就没人会觉得他不值那个价,不会包装,用让人尴尬的方式赚钱,它不死谁死
带着灵魂去旅行 回复 06-20 22:10
那用塑料给你做一个吧,永远不会化。[抠鼻]
零舍巴闭 回复 06-19 20:35
主要看配料表,不是看化不化,洋品牌配料表没它好,还贵
用户19xxx72
降到1块1支我就吃
骑着锅缸去旅游牵着锅缸去打猎 回复 06-22 15:12
太阳晒着不融化的,白给也不要吃啊
用户17xxx98 回复 07-03 20:10
看下恒大冰泉 你就会知道恶心的品牌就算降到合理区间也不会有人消费
星野遥。
从来没吃过,看名字就不想吃[哭笑不得]
用户14xxx40
就是怕消费者不买,故意跟小血管混一起,又不明码标价,失去了口碑,你要是做高端就用专柜明码标价,还是有人买的
我就呵呵哒了
防火泥材料做的那个?
对方正在怼入
收割智商税失败,因为目标群众近年来不但智商空荷包也空
麻辣飞机
之前看他在办公室试吃雪糕就觉得他特别爱装逼,还从外地工厂空运样品,有一款吃了后说给猪都不吃。
鋼鉄靑龍
没吃过,一个雪糕几十块的时候不吃,十几块的时候也不吃,因为想到这玩意几块钱的成本,实在没有勇气当冤大头
水落
也没有哈根达斯好吃。说白了用料配不上价格。
痕~
确实,非得跟便宜货放一个冰柜,还有梦龙也是,虽然没薛钟高那么离谱,但1根10来块钱也不是我这种屌丝消费得起的。
用户10xxx25 回复 06-19 22:40
巧乐兹就挺好了[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
骑着锅缸去旅游牵着锅缸去打猎 回复 06-22 15:15
梦龙在小店的冰柜里,也是专门放一格,不会跟两三块的冰棍混在一起
带着灵魂去旅行
说实话,我从没吃过这个牌子的雪糕。不是买不起,而是我看不起它。一个雪糕卖几十块咋想的啊?不倒闭才怪,早该倒闭了。[抠鼻]
碎星流屑
心术不正
李卤味
卖的贵,还虚假宣传材料是进口货,
exelon
看见这玩谐音梗的名字就恶心
蜗牛不是牛
活该如此!
一凡
整个诈骗犯
用户
骗子企业,倒的好
蓝翔技校招生办主任
[抠鼻]下一个就是那个什么玩具,看着吧,资本运作更恶心
用户26xxx76
这个~~哈根达斯贵,是卖仪式感。钟薛高贵,是卖背刺感。
真是个委屈鬼呢
贵是其中一个原因,更大原因是太阳晒不化[哭笑不得]谁敢吃
用户17xxx44
还真没吃过它家的,只听说很贵
用户24xxx84
我本来想简简单单的吃个雪糕,却给你整的买不起的样子。
特能谱
吃相难看
用户16xxx39
想高端你就自己弄个冰柜自己卖,把自己搞的和骗子似的,能坑一个是一个
买个西瓜
说的有道理,上过一次当之后,所有人都会避而远之。。。光靠忠实的高端客户又有几个呢
用户10xxx53
本来就是通过假高端来骗投资
驻倭华军
明码标价都不敢,只能赚年轻人脸皮薄的
薰衣草
谁买谁就是冤大头
天天听歌
人家高端货都自己单独一个柜,不坑穷人
无忧听听
好吃是好吃,最起码比伊利蒙牛好吃,你想做高端可以,明码标价就行,而不是藏在一堆便宜雪糕里背刺消费者,哈根达斯也贵,怎么不见人去喷雪糕刺客?
用户10xxx36
只会营销的人,永远笑不到最后!因为市场傻子再多,也终会有醒悟的一天。
阿门
既然他定位高端,那么在超市或者小卖部。食杂店应该有专门的柜子吧,
先锋大人
专门干得罪客户的事,你不死谁死。
♚ 情绪走狗 i
没买过一条,讲实话不值得,最多就是买过三四块钱的五羊和心多多,还有一些去批发店买的那种一盒就几条二三十钱的小雪糕
王思聪
[开怀大笑]有幸被钟薛高刺过一次,结账时发现四个雪糕要收我70多。我能受这委屈?我刚学的擒拿术,反手就把钟薛高又塞回冰箱里了
用户71xxx90
应该转行做航天去,直接火箭用钟薛高的材料包裹,登录太阳指日可待[doge]
sesina2008
它是带诈骗性质的,和单纯标高价的奢侈品还不一样。
风中追风
啊,现在才倒闭呀!对这些脱离群众的品牌完全没有好感。
Jose Wayne
曾经多少品牌,喊着打败哈根达斯,但现在哈根达斯依然在,它们有的已经成为了历史,
网上邻居
早就赚翻天了,换个牌子继续骗
用户16xxx72
两个字,活该!
高人设计
布拉拉2年内倒闭
若凡
靠阴招的东西
传说世界树
奢侈品,你去找那些别野大佬啊。听说有些高级别野一年电费就几十万,你去随便混混都能发财。。。。你特么搁冰柜里假装老冰棍,最后结账的时候吓我一跳,还特么嘲讽我连个雪糕都吃不起。
陽駟爺
这货以后推荐的货,你还敢买?!
你浩哥
梦龙貌似也是这么干的吧
亦久亦旧
这样的方式就摆明是在坑人,被坑过一次的人,谁还会被坑第二次?你明码标价就不一样了,比如在包装袋那里印上建议零售多少元。
用户18xxx84
诈骗
光良
玩砸了[哭笑不得]
用户15xxx60
太阳都晒不化的雪糕谁敢吃,回头去医院割肠子么?
爱吃萝丝
做奢侈品就直接在奢侈品店隔壁开冰淇淋店嘛,什么范思哲啊,lv啊,就开在它们隔壁,【钟薛高】
丁把儿下雨
去年冬天回的东北,买的钟5块钱一块
天风
我以我刀荐轩辕
陈小涛2号
钱挣够了,脱手离场而已
零舍巴闭
剩下卖得更高价的洋品牌
零舍巴闭 回复 烽火光纤李 06-21 08:36
洋品牌再贵几倍也有人追着买,所以资本雄厚,国产哪怕质量比他好,也崩坏有几个人买,这导致国产品牌无法建立专柜,只能跟其他品牌放一起
烽火光纤李 回复 06-21 07:52
哈根达斯你会误拿吗?不会,因为它没跟普通雪糕放在一起,坑不到人。 钟薛高却和普通的雪糕放在一起卖。
灬丶 恢恢
五羊,巧乐兹不好吗3-4块
慢半拍
一次没吃过,就看到有被洗脑的女的让男的给她买这个,感觉吃了能成仙一样
用户11xxx54
老百姓不傻,不会买这种雪糕,应该到那种人傻钱多的所谓会员店摆多几个专柜
倚楼听风雨
我从来没吃过这个钟薛高,所以到底是什么口味?
寂寞热带鱼
卖雪糕靠骗
被爱的都是祖宗
[思考]记得当初是景区建筑造型雪糕出圈!
慢半拍
一次没吃过,就看到有被洗脑的女的让男的给她买这个,感觉吃了能成仙一样
随风飞翔
我去超市买盐不加碘的,人家服务员都会提醒我这个贵。
段子手华仔
你倒闭了,让精英吃什么
twoshoes
不是贵的问题,就是烧雪糕的危机没有处理好。
-渐行渐远。
一直到现在我都没把它名字念对过[哭笑不得]不知道为啥,总想叫它薛钟高[开怀大笑]
小懒猪
我是今天才知道有这个牌子的雪糕[开怀大笑]
2-20个字
吃过一次………………靠!什么鬼!
UC用户
[抠鼻]。。。噢。
情爱如风
刚开始出来买过一次,贵的要死,难吃的一踏带一抹。。。
章帅锅
别卖红薯,抬价格,前面还是1快多,今年10块一斤的都开始了,最便宜也要2块8
腐眼看人基
薛钟高破产,不代表老板破产,你哀叹个什么劲啊
刘师傅
不知道说的啥东西
灰烬。
有一说一没伊利蒙牛的好吃[哭笑不得]
變傑
还好免费吃了几条
Regulus-REI
该说不说 第一次是我妈买给我吃的 感觉还真是好吃。后面才知道真不便宜
胖子钱掉了
贵的不止是钟薛高,你对比下同价格的配料表就知道钟薛高有多坑了
不和智障争论
梦龙呢?我十几年前就被它刺到了,九块钱的雪糕我记它一辈子
海晏河清 回复 不和智障争论 06-20 09:51
至少是二十几年前 苦咖啡就卖两块了 像雪人 小布丁不含巧克力的雪糕 只要五毛钱
不和智障争论 回复 06-20 00:42
[抠鼻]苦咖啡四个圈十几年前卖两块,两块五。现在也才三、四块钱。
看不懂
越来越跟不上节奏了,人家都倒闭了,老子才攒够钱,想着奢侈一把,看比布丁好吃多少,完犊子了
Reviewreturn
测试加热不化后真就不敢吃了
杰哥
一般只吃2元的苦咖啡
人生如棋我如卒
钟薛高破产了,但钟薛高没破产
游客
一个极其普通的玩意儿非得把自己标榜为高端奢侈的样子,又不肯下大力气建店包装搞文化,不死对不起它
君子
多少大冤种没了雪糕乐趣
橙子
没有自己的冰柜,是死亡的最大问题。现在连农夫山泉,娃哈哈,康师傅,统一,都有自己的冰柜。还有就是品牌效应,一个冰柜里乱七八糟一大堆不同牌子的雪糕,我看见哈根达斯的名字,就会觉得这牌子肯定贵一点,但是钟薛高的品牌还没那么有名,大多数人都不知道它的价格,以为就是一两块钱,两三块钱的那种。结果结账的时候,心塞。
无聊
是不是去造电车了。
站着拉粑粑
第一次听到,就是太阳晒不化。第二次听到,就是现在说要倒闭。[大哭][大哭][大哭]
用户10xxx03
如果大众对配料表的真实性连质疑的权利都没有,谁会知道打着纯天然牛奶制品名义销售的网红奶茶们居然添加的是植脂末了,连普通奶粉都不是。谁知道有那么多饮品喊着零糖成分用代糖的添加剂,实际比直接加糖的饮料更说不准谁更健康的
超级维修
丝瓜瓤子在外国还是很畅销的而且很贵