#早餐做什么营养又简单# 我好几天没做早饭了。早晨醒了，也不愿意动弹。可能是天太热了，上课太累了，我就闭目养神。 厨房里，响起哗哗的水声。天一旱，山上人家浇园子，白天就停水了。所以，李老师起来的第一任务就是接水。 在哗哗的水声中，我哪里睡得安稳！但我不想睁眼，这一阵我总看午自习，一天下来很疲倦。我几次跟李老师说，你啥时候替我两天？李老师说，我中午还得上园子干活。 东北竟然也到了37度！我热得不敢出屋，李老师却顶着烈日去园子干活，他抽出来蒜苔，可以用瘦肉炒了吃。自己家的蒜苔就是不一样，吃着一股甘甜。 李老师真不怕跑腿，他为了给我摘回新鲜的草莓，晚上下班又去了一趟园子。我说，你中午一遭摘回来得了！他说，那样就蔫了，就不好吃了！ 我终于感慨地说，为了让我吃点新鲜的菜和草莓，你的腿都跑细了，你看你更瘦了，要是把你的身材给我就好了。 李老师自得地说，终于听到你夸我了，你说我黑，说我五官长得一般，但是我身材比你。 这些话，是我早晨起床后，跟他说闲话引出来的。他吃早饭，我满屋溜达着，跟他说着这些废话，也许不是废话。李老师感叹，我跟你在一起真幸福。 他一说这话，我就感到责任重大，我觉得我为他做的太少了，也没有给他带来什么。我要给自己压力，让他一直觉得跟我一起是幸福的。 今天中午，他又摘回来两袋黑瞎子果。我看他晒得更黑了，形象比农民还像农民，我就说，他你这么拼干嘛呀？黑瞎子果扔就扔吧？ 他说，你这是祸害东西，我又没让你去！晒晒我自己，你还不愿意了。我说，你那么黑的脸，我都没有面子了。 老师的语气软下来说，我干什么你别管，你干什么我也不管。是呀，他在烈日下去暴晒，他去园子里受苦，我想管也管不了。 我们俩谁也管不了谁。但是，吃早饭却是一致的。早晨，我们的食欲很好。如果不好好做饭，就亏待了这一天的身体和心情。 所以，我们家的早饭，不论谁做，都很用心。这些天都是李老师做早饭，为了做这顿早饭，每天晚上一进门，他要先把黄豆泡上。 泡好的黄豆，打出的豆浆格外香。一早晨起来，他就把豆浆做上，然后开始洗菜、切菜、炒菜。 这一阵，我特别想吃土豆。就对李老师说，菜窖那些土豆，我记得你没有拿过，新土豆下来后，这些都扔了吗？ 他说，一个土豆，有啥稀罕的！你要吃我就去拿。虽然他话是这么说，这个冬天他都没有拿一个土豆给我吃，他总是拿大白菜。 每当我要吃土豆的时候，他就说，留着春天吃，现在吃大白菜。在食堂里吃了几次土豆丝，我就跟他说，土豆丝可真好吃，咱能不能也在家炒？ 周末，李老师去菜窖拿了一大兜子土豆。每天早晨他削土豆皮、擦土豆丝，亲自炒一盘土豆丝。土豆快熟的时候，还放上韭菜碎。 我特别喜欢吃放了韭菜的土豆丝。李老师先吃早饭，他总会给我留下小半盘。我就全都吃掉。 周末我烙的发面饼，做为每天早饭的主食。李老师把饼热一热，好暄腾的饼，面香浓郁，我们吃了胃里很舒服。 校园的小白菜也下来了，嫩嫩的，有的菜叶子上长虫眼。但我知道，虫子都爱吃的，这菜一定很好吃。 我把小白菜用开水焯了，又切碎了，放上豆腐一起炖，清清爽爽的。在这么热的夏天吃小白菜，我都不想离开家了。 李老师说，小白菜再多起来，你用它做小豆腐吧。我知道小豆腐怎么做，把小白菜烫了、切碎，再把黄豆打成渣，一起煮。 这也是母亲爱吃的渣豆腐，用鲜菜做渣豆腐，那简直是很好的享受。我们吃着这样的早饭，李老师叹了口气。 我问他怎么了，他说，等到放假了，咱俩还要上石家庄，就吃不上这个饭了！ 我说，你真是杞人忧天，咱到了那儿，想吃什么菜就买什么菜，专吃家园子里面没有的菜。 李老师说，到时候咱们的豆角、茄子、黄瓜全下来了，只能在园子里老着了，咱在那边买菜吃，我想想心里就不舒服。 我笑他：这个老脑筋啥时候能改！是你那点菜重要，还是女儿重要！他笑了，说，当然是女儿重要了，要是咱能把园子带去就更好了！ 听着李老师说傻话，他的早饭吃完了。他吃完就走了，早早上学校，我再磨蹭一会儿才享受简单而丰富的早饭。 冰箱里还有海鸭蛋，并不是很咸，我会切开一个。李老师喝豆浆的时候加了奶粉，算是他补充的营养。我不喝奶粉，我吃颗海鸭蛋可以吧。 李老师昨晚采的草莓，我洗干净了，放在冰箱里冰着，也端了出来当做早餐的水果。 草莓越结越多，晚上我已经吃不完了，我让李老师吃，他仍然不不吃，那我就冰着早上吃。 昨晚看到一个视频，用樱桃做果酱。果酱做好了，抹在馒头上吃，把我馋坏了。我想双休日的时候，我也做个草莓果酱。 吃早饭时，我把草莓果酱抹在馒头上或面包片里，是不是也相当于吃西餐！或者让李老师做草莓罐头，早晨喝上一碗，相当于喝果汁了吧！
