这是上世纪80年代某地饭店后厨一角的珍贵照片。 照片中可以看出，这个饭店后厨环境卫生还算比较干净，大托盘里摆满了早已烙好的饼炸好的麻花，看这色泽，十分诱人。 然而，除了面饼和麻花之外，从照片中呈现出来的菜品却十分有限，这毕竟是80年代，物资还比较匮乏，菜品自然没有今天的丰富了。 当然了，品类虽然有限，但有一点是可以肯定的，这些食材都是很健康的，绝对没有科技与狠活，不像今天，食材品类虽然令人眼花缭乱，但稍不注意，就有可能中了科技与狠活的招……
在饭店看到这个，谁理解？
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