#预制菜全面攻占了农村宴席#作为农村人,我说说当地的农村大席。无论是结婚,还是

贾敬华 2025-07-16 12:42:21

#预制菜全面攻占了农村宴席# 作为农村人,我说说当地的农村大席。无论是结婚,还是生娃的喜宴,基本是前一天把鱼、肘子和烧鸡等大件做好。

哪怕是肉丝、肉丸子这样的菜,也是提前一天做好的,因为量太大,当天做来不及,这应该算不上预制菜,只能算是粗加工。

以肉丝来说吧,先挂上淀粉然后用油过一遍,然后直接保存下来;而鱼是挂上糊直接炸,第2天直接炖。如果这也算预制菜,那农村的大席真的不能吃了。当然,我只说我们本地,不代表其他地方。

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混迹于互联网江湖的退隐人士,用文字记录互联网发展