🔥我妈做了大半辈子的配方……真的巨巨巨好吃
梨聊美食
2025-07-18 08:17:47
姐妹们，这个豆豉炒的回锅肉真的巨好吃，巨下饭，做法也不难。我们家一到想吃肉了，就会炒这么一盘就会吃的光光的，喜欢的姐妹可以尝试一下
🌶️食材：五花肉，青椒，豆豉，蒜苗
👩🍳做法：
1⃣️首先要买一块五花肉，五花肉冷水下锅，放葱、姜、料酒，花椒，一点盐。煮熟捞出放凉备用，然后切片。
2⃣️起锅放一点食用油，油热，然后再放入我们切好的五花肉，煸炒出油脂。中小火加入豆瓣酱炒出红油，放入我们准备好的豆豉，姜、蒜以及花椒炒出香味，再放入我们的青椒翻炒，来两勺生抽，一点料酒，半勺老抽翻匀，再放入适量的蒜苗、盐、糖、鸡精，翻匀即可出锅
做法是不是不难呀？喜欢的姐妹一定要尝试一下
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