“活该他发财!”7月15日,山东聊城,男子开了家餐馆,由于每晚都有剩餐,可他坚持

宽聊大地 2025-07-19 13:27:42

“活该他发财!”7月15日,山东聊城,男子开了家餐馆,由于每晚都有剩餐,可他坚持不卖隔夜饭,倒掉又觉得浪费,于是他就将剩饭都打包好,送给路过的外卖小哥。网友:这老板有格局!即善良,又讲诚信。

山东聊城解放东路上有家卤肉饭店,晚上八点半左右经常能看到外卖骑手进进出出。不是来取餐,而是老板庄先生在给他们分发当天剩余的卤肉饭。

庄先生今年34岁,之前在部队服役八年,退伍后用积蓄开了这家小店。他坚持当天的饭菜当天卖完,不留隔夜。

最初几天,看着每晚剩下的十几份饭菜直接倒掉,庄先生觉得可惜。他注意到晚上经常有外卖骑手路过,很多人还没来得及吃晚饭。于是他开始把剩余的饭菜重新加热,装进餐盒里送给路过的骑手。

第一个接受免费晚餐的是美团骑手小李,他回忆说当时以为老板认错人了,再三确认后才接过餐盒。后来每次路过都会带瓶水或饮料给庄先生。

从九月初到现在,庄先生粗略统计送出了约800份免费晚餐。每晚平均有十来位骑手会来,最多的一晚送出了32份。饿了么骑手王师傅说,现在骑手群里都知道这家店,晚上送餐经过时会特意绕过来看看。

隔壁水果店的张老板观察到一个有趣现,以前这条街的餐饮店基本撑不过半年,庄先生的店却越来越忙。中午用餐高峰时,店里16张桌子全满,门口还有人等位。

10月中旬,一位顾客拍下庄先生送饭的视频发到网上,播放量超过50万。评论里有人说在他家点过外卖,米饭确实是现蒸的,菜品分量也足。还有网友表示专程从市区开车过来吃饭。

这个视频也引起了聊城本地三家超市的注意,华联超市的采购经理主动找到庄先生,表示愿意以成本价供应临近保质期但品质完好的蔬菜。另外两家超市也陆续提供了类似支持。

庄先生算了笔账,虽然每天送出去的饭菜成本在200元左右,但新增顾客带来的营业额远超这个数字。十月份的营业额比九月份增长了近60%,其中外卖订单占了很大比例。

现在店里挂着一块木板,上面用毛笔写着“骑手免费晚餐供应点”。有时候骑手们吃完饭会帮忙擦桌子、摆椅子。上周五晚上下雨,几个骑手还主动帮忙把门口的餐桌搬进店里。

附近做生意的商户们开始效仿,理发店给骑手提供免费热水,便利店准备了充电区域。解放东路渐渐成了外卖骑手们愿意接单的区域。

庄先生说部队生活教会他一个道理,帮助别人不需要想太多理由。他记得新兵连时,班长总是把自己的加餐分给战友。现在轮到他了,看到这些骑手深夜还在奔波,能让他们吃口热饭,心里踏实。

这条街上的变化还在继续,据当地商会统计,最近两个月这一带的商铺出租率提高了15%,不少创业者被这里的氛围吸引。一位刚开业的奶茶店老板说,选择这里就是看中了街区的人情味。

晚上八点半,庄先生照例在店门口招呼路过的骑手。这个时间点,是他一天中最轻松的时刻。看着骑手们吃得香,比自己多卖出几份饭还高兴。生意好不好,有时候真不是算计出来的。

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