又一个百年老字号撑不住了，这次真成“狗都不理”。没错，说的就是天津狗不理包子，

又一个百年老字号撑不住了，这次真成“狗都不理” 。没错，说的就是天津狗不理包子，这家号称传承近200年的包子品牌，如今早已泯然众人，近日狗不理集团更是被列入异常经营名单，令人无比唏嘘。可落到今天这一步，怪不得任何人，真不值得同情。 昔日天津响当当的美食口碑，如今却连天津本地人都弃若敝履，就像杭州人不吃西湖醋鱼一样，狗不理包子也早已成为天津人避之不及的饮食雷。可偏偏狗不理公司不走寻常路，群众因其难吃越远离它，它还越看不上老百姓。经营策略上就是把包子做成奢侈品，让老百姓想买也买不起，狗不理最普通的包子一个12块，贵一点的要35一个，规格还没有街边摊2块一个大，几乎就是一口没，贵也就算了，关键味道还是那么差。跟专骗有钱人的所谓米其林N星餐品一样，狗不理要打造的，也是逼格而非口福。 但狗不理也不睁眼看看，速冻包子都干成主业了，分明就在对标三全食品，自己还在做着高端包子梦。人家三全一袋冻包子才卖10几块，一个包子就卖1块多，味道算不上多好但对得起这个价。狗不理呢？人不理，狗也不理了。 狗不理老板就这样彻底失算，愣是把自己变成了一个四不像。除了富丽堂皇的大门门面，国内第一家奢侈品包子的品牌没打造成功，却把自己打到一个不上不下的地步。屈尊开始同街边摊抢生意？大概率结局跟钟薛高差不多。继续打肿脸充胖子？那就是现在这样维持只有自己承认的高端脸面，直到体面的被所有人遗忘。