原来是这个意思呀!
泽洋聊影剧综
2025-07-27 15:13:45
💎她的生存之道中刘盐凭借自己的努力进入了拥有两钻的高地餐厅,无论是刘盐还是高地餐厅继承人何光远都有着“摘钻”的执念。
❓❓摘钻是什么意思呢?
❌刚听到的时候我以为是要把已经有的两钻摘掉,了解之后才发现并不是。
1⃣️以钻来评价餐厅是黑珍珠餐厅的评价体系,即将餐厅根据不同的场景分为不同钻级,分别是三钻(一生必吃一次)、二钻(纪念日必吃)、一钻(聚会必吃)。
❌这与早年流行的米其林餐厅是不同的体系。
2⃣️米其林指南将星级餐厅分为 3 类,分别是三星(烹饪卓越,值得专程前往)、二星(烹饪出色,值得刻意造访)、一星(优质烹调,不妨一试)。
3⃣️米其林评价是西方餐饮文化体系;
4⃣️黑珍珠主要侧重的是中餐的传承与评价,起源于中国,走向国际,已被越来越多的国家接受和应用。
✅“摘钻”指餐厅入选该榜单并获得钻级评级,并不是把已获得的钻摘掉的意思。
✅摘钻对于提升餐厅形象和影响力非常重要!
❗❗原来如此!
❗❗怪不得,超前观影会上真人何光远会举着大钻执着于“摘钻”呢!
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