无需油炸❗️吃一口爱上蒜香烤排骨，外焦里嫩
黄家大小姐美食
2025-07-29 15:10:30
哈喽，大家好呀❗️
今天做了一份无需油炸，就能做出的👉蒜香排骨🔆蒜香味浓郁，外焦里嫩又多汁👍好吃到舔手指❗️
做法简单，喜欢的赶紧试试呀❗️
🔆食材
肋排750克，姜末1勺，蒜末2勺
👩🍳做法
1️⃣、排骨泡出血水，沥干水分（这样就不腥了）
2️⃣、排骨加入姜末➕蒜末➕料酒1勺➕生抽2勺➕蚝油2勺➕盐半勺了➕胡椒粉半勺➕糖1勺➕淀粉两勺➕老抽1勺，抓匀腌制2小时以上
3️⃣、烤箱提前预热200度，把排骨摆在铺有油纸（锡纸）烤盘上
4️⃣、送入烤箱上下火200度烤20分钟，取出翻面刷上腌制过多余的料汁，再次送入烤箱200度烤10-15分钟就完成了
香喷喷的，闻着就想吃啦❗️
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