“不卖中国，还不能卖别人？全世界就中国吃菜籽油？”就在中国宣布对加拿大油菜籽征收75.8%的反倾销保证金后，不少键盘经济学家立马跳出来指点江山。 这话乍一听好像没毛病，可仔细一想，完全是对全球农产品贸易一窍不通的“嘴炮式发言。 真实的世界，从来不是“你想卖，别人就愿意买”那么简单。 先说一组硬邦邦的数字：全球一年油菜籽总产量也就7000多万吨，咱们中国一家就吃掉2000多万吨，占了三分之一还多,这就好比一个村子里有十户人家，您家一顿饭能吃掉三户人家的口粮，您说您在这村子里说话有没有分量？ 加拿大的油菜籽产业，那是实实在在被咱们中国市场喂大的，就拿2023年来说，加拿大出口的油菜籽里有74%都进了中国的粮仓，这可不是小数目啊！这么大的市场份额，突然没了，您说加拿大上哪儿找下家去？ 有人说了，不是还有欧盟、日本、墨西哥这些地方吗？您当这些地方是开慈善堂的？ 欧盟自己就是全球第二大油菜籽生产地，每年还得进口670万吨才能填饱肚子，可人家进口的都是乌克兰、俄罗斯这些近邻的货，为啥？运输成本低啊！加拿大的油菜籽要运到欧洲，得先从西海岸装船，绕过半个地球，光运费就得每吨多花好几十美元。 就这成本，加拿大的油菜籽到了欧洲市场，价格比本地货还贵，谁会买账？日本和墨西哥就更不用说了，日本每年进口的油菜籽里，加拿大货连5%都占不到；墨西哥倒是从加拿大进口了一些，可一年也就几十万吨，连中国市场的零头都不够。 再说澳大利亚，这个被某些人寄予厚望的“替代者”，澳大利亚确实是全球第二大油菜籽出口国，可人家的货80%都卖给了欧盟。为啥？因为欧盟给的价格高啊！ 澳大利亚的农民又不傻，放着现成的高价市场不要，干嘛要跟加拿大抢中国市场？就算澳大利亚真愿意多卖点给中国，它那550万吨的年产量，满打满算也就能填补中国市场的四分之一。剩下的四分之三缺口，加拿大上哪儿找去？ 有人可能会说，加拿大可以降价促销啊！可您知道吗？加拿大的油菜籽生产成本本来就高，再加上运输、仓储这些费用，就算把价格压到成本线以下，也未必能打开其他市场。 就拿印度来说，人家自己就是全球第四大油菜籽生产国，每年还能出口个百八十万吨，印度的农民种油菜籽，那是连化肥都舍不得多用，成本比加拿大低得多，加拿大的油菜籽就算白送，印度的榨油厂都未必看得上——人家自己的货还愁卖不出去呢！ 更要命的是，农产品贸易可不是简单的商品买卖，它背后还藏着一大堆看不见的门槛，就说欧盟的食品安全标准，那可是出了名的严格。 加拿大的油菜籽要想打进欧盟市场，得先通过几十项检测，从农药残留到基因改造，一项不合格就得打道回府，这一套流程走下来，没个一年半载根本搞不定。 就算加拿大豁出去了，花大价钱把这些认证都办下来，欧盟的榨油厂也未必会买账——人家早就和乌克兰、俄罗斯签了长期供应合同，凭啥要换供应商？ 再看看加拿大国内的情况，现在正是加拿大油菜籽的收获季节，可温哥华港的码头上，60万吨油菜籽堆得像小山一样，都快发霉了，这些货要是再卖不出去，加拿大的农民可就惨了。 阿尔伯塔省的一个农场主算了笔账，每吨油菜籽的收购价已经跌了80加元，他家500英亩的农场，今年至少得亏12万加元。 这还不算仓储费、运输费这些额外开销，更让人头疼的是，加拿大的榨油厂也快撑不住了，因为没了中国市场，他们的菜籽油和菜粕根本卖不出去，现在只能眼睁睁看着库存越堆越高。 有人可能会问，加拿大为啥不自己消化这些油菜籽呢？您当加拿大的榨油厂是无底洞啊？加拿大每年的油菜籽压榨量也就1200万吨，剩下的550万吨都指着出口呢。 现在出口这条路被堵死了，加拿大的榨油厂就算把机器开足马力，也消化不了这么多油菜籽，更麻烦的是，加拿大的菜籽油和菜粕主要出口到美国和中国，现在中国市场没了，美国市场也饱和了，这些产品只能堆在仓库里慢慢贬值。 说到底，农产品贸易是个牵一发而动全身的事儿，加拿大的油菜籽产业，从种植、加工到出口，早就和中国市场深度绑定了。 现在突然要解绑，就好比硬生生把两棵长在一起的大树分开，两边都得掉层皮。那些说“加拿大可以卖给别人”的人，根本就不懂全球农产品贸易的复杂性。 他们只看到了市场的表面，却没看到背后的产业链、供应链、物流链，还有那看不见摸不着的政治、经济、文化因素。 在这场博弈中，咱们中国有底气、有实力、有办法应对各种挑战，咱们不惹事，但也不怕事。那些想在农产品贸易上卡咱们脖子的人，最终只会搬起石头砸自己的脚。 加拿大的教训已经很清楚了：在全球农产品贸易这个大棋盘上，谁要是把中国市场不当回事，谁就得付出代价。
