于东来说胖东来为了公平尽力了2025年8月23日10时，胖东来新乡三胖店开启简历投递环节，因大量求职者涌入，招聘页面出现加载缓慢、部分页面无法正常显示等问题 。简历投递开始后不到50分钟，所有岗位的有效简历数量均达到岗位要求，投递通道关闭 。
8月24日，于东来在社交平台发文回应此事，称“关于招聘没有投上的朋友，大家想开点，胖东来为了公平已经尽最大努力了，技术上肯定有不足，要相信胖东来的真诚！想开点，开心最重要” 。
同日，“胖东来商贸集团”公众号发布的招聘进度公示显示，招聘报名系统注册信息13.2万人，其中8.3万人成功完成基础信息投递 。在完成基础信息投递的人员中，经过系统对基本应聘条件的初步筛选，共有8027人进入文化评估阶段答题，最终2988人成功进入完整信息采集阶段 。
此次胖东来新乡三胖店拟招聘900名新员工，岗位仅限河南地区人员投递，其中保安、保洁岗位要求本科及以上学历，年龄25周岁以下（含25周岁），月薪近9000元 。
