“这简直是捡钱啊！”近日，一37岁重庆女子和丈夫在比利时卖豌杂面，结果1天的收入就高达1000欧元，折合人民币7700多元，她表示当地人都很喜欢吃她做的特色美食，网友：这可能就是美食大国的自信吧！ 女子汪莉离开重庆铜梁老家已经整整10年了，2015年，她丈夫要去比利时一所高校做博士后研究，考虑到一家人要在一起，她便收拾行李跟着去了。 刚到比利时的前几年，她的生活重心全在两个孩子身上，每天围着孩子的饮食、上学打转，几乎没什么自己的时间。 等孩子们慢慢长大，能自主照顾自己了，汪莉才想着找份工作，既能补贴家用，也能让自己的生活更充实些。 可在异国找工作没那么容易，她前后试了好几份，要么是语言沟通有障碍，要么是工作内容和自己的擅长领域不搭，几次碰壁后，她心里难免有点失落。 有天晚上，她跟丈夫聊起在重庆时常吃的豌杂面，突然灵光一闪：“不如我摆摊卖豌杂面吧？咱家乡的味道，说不定能行！”这个想法一冒出来，她就立刻行动起来。 为了还原最地道的家乡味，她特意让老家的亲戚寄来重庆本地的辣椒面和香料，就连炒杂酱用的猪肉，她都要去好几家超市对比，挑最接近家乡口感的肉质。 不过她也知道，比利时人的口味和重庆人不一样，直接按老家的辣度来肯定不行，于是她反复试验，终于调出了既保留重庆风味，又适合比利时人口味的豌杂面。 她的小摊选在比利时一个热闹的街区，旁边就是写字楼和居民区，每天早上9点出摊，下午5点收摊，一个月只摆8天，不是不想多摆，是每天准备食材太费功夫。 即便这样，她的小摊前每天都排着长队，不少都是回头客，有个比利时大叔每周都会来两次，每次都点一碗豌杂面，还会用不太流利的中文说“好吃，再来”。 还有次有个中国留学生路过，吃了一口就红了眼，跟汪莉说“这味道跟我老家楼下的一模一样，想家了”，汪莉听着这话，心里又暖又骄傲。 从视频里能看到，她的小摊虽然不大，但收拾得干干净净，碗里的豌杂给得很足，客人捧着热乎的碗，有的站在路边吃，有的坐在旁边的台阶上，筷子用得不熟练也没关系，嗦面的劲儿一点不含糊，偶尔有人对着镜头比耶，脸上全是满足的笑。 这事在网上火了之后，评论区里特别热闹： 有网友说：“咱中国美食就是有这底气！不管到哪个国家，总能抓住人的胃，这就是美食大国的自信啊！” 还有网友感慨：“大姐太会找路子了，不纠结于找‘正经工作’，反而把家乡的小味道做成了生意，又实在又厉害！” 甚至有网友补充：“我之前在国外也见过卖凉皮、肉夹馍的小摊，都要排队，果然家乡味才是硬通货。” 其实这不仅是一门小生意，更是一种文化传递，她把重庆的味道带到比利时，也让更多外国人通过一碗面，了解到中国的饮食文化。 还有一点很打动人心：她没有因为在异国遇到困难就退缩，反而从自己熟悉的东西里找机会，这种踏实又灵活的心态，才是把小生意做起来的关键。 那么你们怎么看待这件事呢？欢迎在评论区说说你们的看法吧！”
