宝宝辅食|花式鸡蛋饼合集🥚|5分钟快手早餐
安双聊美食
2025-09-06 00:28:41
今天分享六款美味的鸡蛋饼😋
做法简单 5分钟就可以搞定,蛋香浓浓好吃又营养🌈可以搭配各种食材。附上煎出漂亮蛋饼的小窍门哦!妈妈们快学起来~
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🍅番茄鸡蛋饼
半个番茄 1颗鸡蛋 15g面粉
1⃣️番茄去皮切碎 加入鸡蛋打散,加面粉搅拌至无颗粒,小火煎至熟透即可。
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🥛奶香鸡蛋饼
20g胡萝卜 60g牛奶 1颗鸡蛋 少许葱花 20g面粉
1⃣️胡萝卜焯水切碎。
2⃣️牛奶加入鸡蛋打散,加面粉搅拌至无颗粒,放入葱花胡萝卜拌匀 小火煎至熟透即可。
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🍌香蕉鸡蛋饼
半根香蕉 30g牛奶 1颗鸡蛋 25g面粉
1⃣️香蕉切片。
2⃣️ 牛奶加入鸡蛋打散,加面粉搅拌至无颗粒。倒入一半面糊 放上香蕉片,再淋上剩下的面糊,煎至熟透即可。
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🥩肉末鸡蛋饼
里脊肉、青菜适量 20g温水 1颗鸡蛋 15g面粉
1⃣️肉剁碎 加入姜片宝宝酱油腌制,青菜焯水切碎。
2⃣️鸡蛋加温水打散,加入面粉搅拌至无颗粒,放入肉末青菜搅匀。小火煎至熟透即可。
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🥬菠菜鸡蛋饼
菠菜适量 1颗鸡蛋 20g面粉 1颗蛋黄
1⃣️菠菜焯水 加水打成汁取50g。
2⃣️鸡蛋加菠菜汁打散,加面粉搅拌至无颗粒。小火煎至定型 用模具压出星星的形状,倒入蛋黄液填上,煎至熟透即可。
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🌽玉米鸡蛋饼
甜玉米粒50g 牛奶30g 1颗鸡蛋 25g面粉 适量芝士
1⃣️玉米粒煮熟。
2⃣️鸡蛋加牛奶打散,加面粉搅拌至无颗粒,放入玉米粒搅匀,倒入锅中撒上芝士 煎至熟透即可。
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一岁以上可适量加点盐调味。
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小tips✨:
1⃣️平底锅刷点油 不开火就倒入面糊,调整好形状 盖上盖子小火焖煎2分钟。煎至边缘定型 用铲子轻推进去 不沾就是这一面煎好了 翻面再煎半分钟即可。
2⃣️煎久了温度高就关火 用余温煎。煎完一张可以用湿毛巾给锅底降温。
3⃣️我的配方是约2张蛋饼的量,妈妈们可以自行✖️2-3倍,一家人的早餐都可以搞定啦~
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