西贝 灾难级公关
强硬对抗激化矛盾
创始人贾国龙公开宣称“西贝100%无预制菜”，并以“三个‘一定’起诉罗永浩”的强硬姿态回应。此举被指忽略消费者核心诉求（知情权与性价比），转而陷入法律定义纠缠（如强调“中央厨房半成品≠预制菜”）。
灾难性后厨直播
为自证“现做”，西贝主动邀请媒体直播后厨，却暴露更多问题：
冷冻食材实锤：直播展示儿童餐鸡翅（保质期24个月）、海鲈鱼（保质期18个月）、冷冻南瓜泥等；
隔夜菜争议：厨师承认羊排“赏味期涵盖隔日上午”，即部分菜品非当天制作；
操作流程疑似预制：食材解冻→电磁炉/微波炉加热→组装出餐，被公众视为预制流程。
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![老板没忍住惹一波公关灾难的，西贝不是第一个。罗老师行业冥灯可不是白叫的[doge]跟](http://image.uczzd.cn/12512396652935384153.gif?id=0)
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