欧洲为什么大量种植大麦： 1、畜牧业需求，营养价值高，价格低于玉米但高于小麦； 2、啤酒产业支撑，欧洲啤酒消费占全球约20%，约30%的大麦用于酿造啤酒行业。 3、欧洲平耕地资源相对充裕，农业更侧重经济作物和饲料作物，而中国大麦种植因亩产低，约为小麦的一半、经济效益差而萎缩至500万亩。 欧洲大麦种植区域广泛，主要集中在地中海气候和温带海洋性气候区，典型区域包括法国北部、德国、英国、西班牙、丹麦等国家。中国大麦种植少，是因为大麦产量低，农民收入少，博主家里以前经常种，产量明显低于小麦。大麦价格也不如小麦，那谁还种大麦？ 地理环境上，大麦就不适合在中国生长，但是适合在欧洲生长。另外青稞也是大麦的一种，只有青藏高原才会种植，因为小麦在青藏高原不适应环境，海拔太高了，难以存活。 就实际情况而言，欧洲大麦种植是气候条件和产量比较合适，加上欧洲人口少，平原面积大，另外欧洲的畜牧业和其他产业，都比较发达。简单来说就是欧洲不缺粮食，所以大量的大麦种植，用来做饲料和酿酒。而咱们不一样，咱们的耕地，首要任务是要种植粮食，要满足14亿人口的肚子不挨饿，不可能重要的土地用来种植这些产量低、价格低的大麦，是非常没必要的。 而且大麦这种粮食，对咱们来说可有可无，所以没必要种大麦，就这么简单。再说咱们国家的土地也不适合大麦种植，就适合小麦种植，这才是最关键的一点。小麦产量高价格高，口感更好，做粮食比大麦要好得多，所以咱们没有任何一个道理要生产大麦，只有个别是适合生产大麦的土地，才会种植大麦，就这么简单。
