老广说广州人就爱吃新鲜现炒的不反感预制菜但反感装不是预制菜
说明预制菜宣传任重道远。即便是广府人经常吃的早茶,也大部分都是中央厨房甚至预制了。
记得三四年前吧(可能更早)查过资料,比如广州酒家,有不少食材、半成品等都是在湖南那边的一个基地做的。
即便京城那么多食肆,又有多少能够有条件不预制?
不过也好,趁着这个机会把预制菜好好宣传一下[嘻嘻]。
至于有人说预制菜就别卖新鲜菜的价钱的事儿,其实整个行业完全现做价钱更高,要是按房价涨价幅度来说,现在即便西贝也不能算贵。你知道自己每天因为吃进肚子而掏的钞票有多少是给房东的吗?
更不用说上班一族那些外卖了,房租、人工、平台抽成,也没见大家激动到这个地步吧?
是不是突然感觉大家被某些方面思想规训的很乖了[挖鼻]