西贝按理说有很多长处,否则怎么能做到这么大?但它的公关水平太差了,这次表现是灾难

胡锡进 2025-09-15 17:07:05

西贝按理说有很多长处,否则怎么能做到这么大?但它的公关水平太差了,这次表现是灾难级别的。

诚恳希望今天的致歉信是西贝发出的最后一个信息,尽管它本可预期的正面效果被贾国龙之前称罗永浩“是网络黑社会”的微信发言截屏严重削弱了。互联网对真诚的要求严苛而且简单,很难跟上“你是个大坏蛋,但我接受你的意见”脑筋急转弯。

效果好不好都是它了,西贝应该坚决让自己从热搜上退下来,它要清楚,事情发酵到今天,什么样的公关姿态都已经反转不了此轮舆论对它的印象固化,西贝要用接下来的慢功夫消化错误公关导致的伤痛。

相信回到中央厨房和门店,回到向公众面对面的服务,西贝的一些优势将能够复活,逐渐填平舆论场上砸出的一个个弹坑。西贝得首先是天下食客的西贝,而不是网上活跃发言者中间的西贝,它不应该强迫自己在互联网一场疾风暴雨之后做意外且绚丽的彩虹。

栽了一个跟头,不要太着急挽回影响。这个时候也不必表太多决心,让接下来的日常行动说话吧。#西贝道歉#

0 阅读:1529

评论列表

绿水青山

绿水青山

53
2025-09-15 18:29

万事皆可公关!看来老胡确实是公关高手,西贝要好好向老胡学习。

毒蛇1314 回复 09-15 22:12
老胡的公关是,我没有,我不是…

用户16xxx07 回复 毒蛇1314 09-16 06:34
我记得有个狗头三连图的

陈工

陈工

39
2025-09-15 20:19

无知的主播,做的大就说明好吗

年华 回复 09-16 08:27
这话说的很好[点赞][点赞]

49xxx77 回复 09-16 08:19
我家里种了两平米罗勒薄荷,菜价贵的时候摘点炒肉丝。上周黄瓜6元一斤不知道什么鬼。

diang008

diang008

33
2025-09-15 19:25

西贝?不就是假的意思吗[抠鼻]

diang008 回复 09-16 00:22
我只知道《红楼梦》里的贾雨村,意指假语村言。。

华仔 回复 09-16 07:41
贾老师

青天大老爷

青天大老爷

24
2025-09-15 20:13

让老胡去吃一次,估计他比老罗还难受,搁这儿还帮他们说起情来了。

双鱼 回复 09-16 07:35
老胡是实在人,谁给它钱它就替谁说话。[滑稽笑]

景异

景异

24
2025-09-15 19:29

一年的肉,两年西兰花,转基因油。谁喜欢谁去吃

无趣 回复 09-16 03:37
就这样如果还不关门的话,只能说明有钱人就是任性

用户15xxx41 回复 09-16 06:51
嘿,新鲜,转基因还有用嫁接来解释的,快来看,这里有个大傻逼!

青枫王俊

青枫王俊

21
2025-09-15 20:35

胡桑,西贝做大并不一定就有多少长处,君不见恒大乎?西贝难道是公关的事么?公关是什么?黑的洗白?还是本身就正而被黑?看来胡桑跟西贝挺那个哈,这么着急为西贝洗,不然你且说说你调研的西贝的长处!

双鱼 回复 09-15 21:41
长处就是用2005年9月的鸭子肉热热就给你端上来了。[滑稽笑]标着宁夏的西兰花,一看进货渠道是我们山东菏泽。

双鱼 回复 09-15 21:42
哦,对了,也有从我们山东潍坊进的。[抠鼻]

用户86xxx29

用户86xxx29

15
2025-09-15 18:05

确实是,贵是原罪

蜉蝣之羽 回复 用户10xxx50 09-16 20:50
照你的逻辑,刚炒好的菜放桌上多久会变成预制菜?十分钟?炖好的肉呢?二十分钟?

用户10xxx50 回复 09-16 16:33
什么是预制菜,怎么定义??你号称的广东出美食,饭店里的煲汤、烧鹅、鱼腐、鱼翅……都是现做的??西餐/西快餐里的鹅肝、鱼籽酱、牛排、汉堡、披萨……是不是“预制”的??怎么不带节奏??明显就是在搞中华美食嘛!!

朝华夜夕

朝华夜夕

11
2025-09-15 17:39

我吃了一次就觉得贵,这样的餐厅街上大把,为什么非要去他家

用户10xxx87

用户10xxx87

7
2025-09-15 21:14

西贝和十年前比味道差很多

qing

qing

6
2025-09-16 11:37

尖状物撞门即为公关,出问题不谦虚解决问题,非得矛头向外对准公关,蠢才死路一条。

Relian

Relian

5
2025-09-15 22:55

人家就是太实诚了,口是心非嘴上说不,但是行为一定要实实在在的

用户10xxx19

用户10xxx19

5
2025-09-15 22:15

西贝就不应该引火烧身,怎么能跟做直播的老罗硬刚,把大众的目光引到西贝的方方面面,等于脱光了给人看,铁定输了

道释儒法兵墨纵横

道释儒法兵墨纵横

5
2025-09-15 18:29

石刻和翻译有点不搭,昆仑山西起帕米尔高原,东至青海,可以说五大夫翳再一百五十里可到昆仑山的最东头山脚下,还有两千五百里都是昆仑山采药,古人也会敷衍交差,最边也是昆仑,但是真正的好药当然生在人迹罕至处,灵药比人参更灵:不想被采,会躲在没人的地方,只有极个别运气好的人可偶尔遇见。“皇帝/使五/大夫臣□/將方□/采樂□/陯翳以/卅七年三月/己卯車到/此翳□/前□可/□百五十/里”。内容大意为:秦始皇廿六年,皇帝派遣五大夫翳率领一些方士,乘车前往昆仑山采摘长生不老药。他们于该年三月己卯日到达此地(黄河源头的扎陵湖畔),再前行约一百五十里(到达此行的终点)。

流水无声 回复 09-16 10:08
走错片场了,憨憨

冷眼视之

冷眼视之

4
2025-09-16 09:12

围绕着预制菜利益链冒出的社会精英不少,透过他们的所言所行,丝毫看不到他们的社会责任与担当…我们社会的成色不应该让他们代表着与摆弄着…我们的社会不需要谋一己之私的精英,我们的社会需要的是精英们升华…

梧X

梧X

4
2025-09-16 09:57

信任一旦失去了就很难再要回来,尤其关乎后代子孙的食品安全问题。他的态度决定了我们不敢再相信他。

二马先生

二马先生

4
2025-09-16 13:47

胡一张嘴就是放屁

我叫胡阿伪

我叫胡阿伪

4
2025-09-16 00:30

敢曝中央厨房,死的更快,最后发现,中央厨房供应商来料原材料保质期是1-2年,经过配制包装后分发全国各门店,保质期再1-2年,他们怎么收场??

用户10xxx22

用户10xxx22

4
2025-09-16 16:34

所谓的商场连锁餐厅,打广告,立牌坊,靠冻品添加剂收割装X中产!哈哈哈,品质还不如街边老牌子卖新鲜肉菜的餐厅[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]

大新

大新

4
2025-09-16 21:14

西贝唯一的长处就是只要能把钱挣到手其他都可以抛弃

用户13xxx04

用户13xxx04

4
2025-09-15 21:37

反正以后不会吃西贝

稳行

稳行

3
2025-09-16 05:35

胡搅!胡搅屎棍!

沙漠鱼

沙漠鱼

3
2025-09-16 00:12

西贝经常吃,其实这次贾总的姿态,太不应该了,对于老百姓来说,✗就是错了,改正就好,但是把消费者当空气,说明西北公关团队能力堪忧

liangmy714

liangmy714

3
2025-09-16 10:37

换个名字就行,叫东贝,多大点事

熊猫

熊猫

3
2025-09-16 12:54

胡西贝,你收“贾”钱了?

人间正道

人间正道

3
2025-09-16 12:05

只要能带给消费者真正的知情权和健康,那就欢迎他们相互撕咬的一嘴毛。😂

道释儒法兵墨纵横

道释儒法兵墨纵横

3
2025-09-15 18:06

倒数第二段后半部分,胡锡进霸气闪现:贾国龙你就老老实实干活,我们说你你别犟嘴。老丁曰:过分了,不够中,也不和,不太和,也不大和

清一色

清一色

2
2025-09-15 23:06

老胡此文“含金量”应该是很高,单单从这一篇文章上的收益,估计就不会少于自己投资股市的股本了。

用户10xxx70

用户10xxx70

2
2025-09-15 19:41

没什么,人家求仁得仁!硬气

六如

六如

2
2025-09-15 23:39

老胡的绝技和稀泥,骑墙派向来为公众所熟知。

胡佬

胡佬

2
2025-09-16 16:31

底线就是顾客吃完后当场没事。

现在的我

现在的我

2
2025-09-16 00:15

胡退而不退,时刻找存在感,

熊猫

熊猫

2
2025-09-16 00:36

胡西贝,给董明珠道歉没?

幸福灬T2

幸福灬T2

2
2025-09-16 10:05

就这么说吧,国内哪个餐饮连锁品牌不预制?多少而已!老罗的嘴炮在于“全部预制”,西贝智障在于“全不预制”。老罗是“吐槽”,西贝是把大家当傻子

用户10xxx93 回复 09-16 16:20
什么是“预制菜”,怎么定义?川菜毛血旺之血旺、酸菜鱼之酸菜、兔头、火腿、腊肉……(其他菜一样)这些是不是预制菜??西餐中的牛排、鹅肝、鱼籽酱、果酱、汉堡、披萨……这些是不是预制菜??一段时间以来,总有一些人在带中餐馆的节奏,怎么不见讲西餐馆/西快餐的“预制菜”呢??这些人明显就是在企图搞乱社会、阻碍经济发展吧

用户10xxx50

用户10xxx50

2
2025-09-16 16:40

明显是在带节奏,破坏中华美食的声誉,老胡居然看不出来??西餐/西快餐一大堆的“预制菜”怎么没人说?!

真实世界研究

真实世界研究

2
2025-09-15 23:50

老胡的文章读第1段就知道后面要说什么。几乎就是一个模子里套出来的,首先承认舆论大众的观点,接下来用辩证法的方式阐述一些不同意见,最后一段来一个两边观点的总结,提出一些希望. 最烦的就是他这套

失败的小镇做题家

失败的小镇做题家

1
2025-09-16 19:45

老胡这是毛遂自荐了?

litter1230

litter1230

1
2025-09-16 12:42

陈年花菜,看你怎么公关?

你看我说的对不对

你看我说的对不对

1
2025-09-16 08:00

你也没有长处,不也一天咧咧到现在吗

事物简单人心复杂

事物简单人心复杂

1
2025-09-15 21:25

农药在我国从开始到现在,它自然有其长处。但又有多少人看到它广泛使用后的危害?

用户10xxx84

用户10xxx84

1
2025-09-16 18:10

墙边草两边倒,没错,我就是在骂草

观星

观星

1
2025-09-16 18:01

西贝还是公关问题?老胡你又开始和稀泥了🤮

山那边滴熊

山那边滴熊

1
2025-09-16 11:23

改个名字吧,别的都不用改,试一试

用户15xxx20

用户15xxx20

1
2025-09-16 20:46

虚假宣传,能对食客假一赔三么,

用户10xxx73

用户10xxx73

1
2025-09-16 21:21

有问题为什么只想着公关.而不去直面问题.诚恳的解决问题.你看贾老板的回应视频.多么的傲慢.你可以预制菜.但你得告知

风之谷

风之谷

2025-09-16 21:42

老胡又糊涂了,贾贝能做大规模,只能说明中国人民太善良,被他高明的骗术欺瞒了,多亏这时候白衣骑士老罗的出现,揭穿了黑资本祸害国人健康的无耻伎俩。

HRB

HRB

2025-09-16 07:02

东南亚电诈做得大不大?美国都出手打击了。

胡锡进

胡锡进

资深媒体人