卖鸡排卖出圈？这小哥有点野！ 竟让顾客敞开袋子等 景德镇小哥张万鹏的鸡排摊，最近火得有点夸张。百米长队天天排，城管都得专人来维持秩序。下午四点半准时出现在中学门口，就为了让学生们吃上热乎的鸡排，哪怕散客等得着急，他也坚持先去学校门口。有家长一开始嫌孩子总吃，结果尝了他的半价套餐后，自己吃得比孩子还香，甚至拉着邻居一起打卡。 他这人特轴，认准了预制菜没灵魂。鸡肉都是现场腌制，下单后才现炸，半开放的油锅看得清清楚楚，就是拒绝预制鸡排坯。他说：“学生们信任我，我不能对不起他们的胃。”让顾客敞开塑料袋，就为了让鸡排散热保持口感，每一块鸡排都像他的“艺术品”。 现在满大街都是预制菜，吃个饭像开盲盒。可张万鹏用一块6元的鸡排告诉大家，用心做吃的，比啥都强。那些连锁餐厅，真该来学学这股子“轴劲儿”。
