不出意外 意外还是发生了！ 最近绍兴女生搬新家请朋友暖房，亲自下厨做花螺，结果搞砸了！她冷水下锅煮了五分钟，水一开就捞出来。没想到朋友们吃完后，拉肚子吐了五个小时，第二天才缓过来。 说实话，花螺这种东西要是没彻底煮熟，特别容易有寄生虫，真不能马虎。我觉得这位女生本意是好的，想通过做饭表达心意，却把最重要的食品安全给忽略了。 幸好朋友们都知道她是厨房新手，没多想，不然可能连朋友都做不成。这事让我想到，要是去朋友家吃饭，明显看到菜没熟，该怎么说才好？直接讲怕伤感情，硬吃又伤身体。不如半开玩笑地说：“这螺肉真嫩，要不我们再回锅加热下？”既照顾对方面子，也保住自己肠胃。 其实请客吃饭，心意最重要，但安全永远是第一位的。朋友之间需要互相体谅，但下厨的人也得有责任心。要我说，厨房新手请客，不如先从简单的菜练起。暖房暖的是感情，别让好心变成负担。
