景德镇鸡排哥爆火：6元鸡排里，藏着戳中人心的“真诚密码” 景德镇珠江大道的便民摊点前，上百人的队伍蜿蜒曲折。穿白T恤的摊主李俊永正用夹子翻动油锅里的鸡排，油星滋滋溅起时突然抬头笑：“鸡排免费送，塑料袋6块，吹走了可不认账啊！” 排队的人瞬间笑作一团，连城管都专门成立专班维持秩序，还为他挪了新摊位。 这位被喊“鸡排主理人”的摊主，金句就像不要钱似的往外冒。“今天的鸡排有点大，请你原谅我”“美味马上就来，再等我两分钟”，这些话从不是为流量编的噱头，而是他逗了景德镇五中学生好几年的日常。有老顾客说，哪怕排半小时队，听他唠两句就觉得值，6块钱的鸡排愣是吃出了“情绪大餐”的感觉。 更让人动容的是他刻在骨子里的原则。每天下午4点半一到，再长的散户队伍他也坚决停单，踩着点往学校方向挪——就为了不辜负学生“放学就能买到”的期待。学生买只要5块，非学生6块，这一块钱的差价藏着对孩子的体贴；鸡排从不用冷冻货，每天和妻子一起腌肉备料到凌晨，26年如一日没糊弄过一口。 等名气砸过来，他的反应更显清醒。百万网友冲进直播间围观，有人劝他搞加盟、带货，他全摆手拒绝，一门心思守着小摊炸鸡排，还主动公布制作过程，说“没有科技与狠活”。甚至借着热度安利家乡的古窑和博物馆，成了景德镇的“野生旅游推荐官”。 其实大家疯抢的从来不是鸡排，而是这份烟火气里的真诚。当连锁店里的“欢迎光临”越来越像机器话术，李俊永的玩笑话、守时的规矩、对食材的较真，就像一股暖流。他的爆火不是偶然，是浮躁时代里，人们对“真心换真心”的集体偏爱——毕竟谁能拒绝，一个既讲原则又懂幽默的“人间清醒”摊主呢？
