说它蛋白质、必需氨基酸含量低,长期单吃易缺营养,但都是早晚当杂粮蒸熟吃的多,红薯水分多、所以保管不好易腐烂,难像水稻小麦长期储存,加工成各种产品的成本和难度也较高,所以产量再高也无法满足大规模、稳定的供给需求。
天呐,原来小红薯上有这么多信息差
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说它蛋白质、必需氨基酸含量低,长期单吃易缺营养,但都是早晚当杂粮蒸熟吃的多,红薯水分多、所以保管不好易腐烂,难像水稻小麦长期储存,加工成各种产品的成本和难度也较高,所以产量再高也无法满足大规模、稳定的供给需求。
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