【我们究竟有多少印度餐厅?】 自从深圳南山印度餐厅员工抠脚的事爆出来,不少人开始好奇全国到底有多少家印度餐厅 2025年6月,深圳某印度餐厅被博主拍到,员工一边刷手机一边抠脚,视频传上网后,这家店客流掉了三成。市场监管局很快出手,罚款五千元,卫生评级降到B级 查了2025年最新数据,上海有82家印度餐厅,集中在静安区、浦东新区;广州59家,多在天河区;北京47家,朝阳区占了一半;深圳37家,南山、福田都有;成都36家,春熙路附近居多;重庆、武汉各28家,杭州27家,东莞22家,佛山19家。这些餐厅大多是印度人经营,主打咖喱、飞饼、手抓饭 为什么印度餐厅的卫生问题总引发争议?①印度部分地区有手抓饭习俗,但从业人员没养成操作前洗手的习惯;②有些餐厅后厨管理松散,没按《食品安全法》要求戴手套;③消费者对“正宗”的期待,让一些商家忽略了卫生标准 其实普通老百姓在意的不是印度菜本身,是吃进去的东西干不干净。比如同事小张上周去北京朝阳区一家印度餐厅,看见厨师揉飞饼前没洗手,手上还沾着油污,赶紧退了单。还有朋友去上海静安区的印度餐厅,看见服务员用手直接抓咖喱饭给客人,虽然说是“正宗”,但她再也没去过 有网友说:“驻印使馆要收紧签证,不能让不卫生的印度人来开餐馆。”这话有点极端,但也反映出大家对食品安全的担心——要是餐厅卫生不达标,吃坏肚子谁负责 我觉得不能一竿子打死所有印度餐厅。比如深圳有几家印度餐厅,后厨装了监控,员工操作前必须洗手、戴手套,卫生评级一直是A。但监管确实得跟上,比如定期检查后厨,要求所有从业人员参加卫生培训,公示卫生评级。毕竟吃饭是最接地气的事,谁都想安心吃口热乎饭 你有没有去过印度餐厅?遇到过卫生问题吗?
【我们究竟有多少印度餐厅?】 自从深圳南山印度餐厅员工抠脚的事爆出来,不少人
星星不吃瓜
2025-10-09 10:16:48
0
阅读:0