“学到了！”广东，一位男孩因巧妙运用芥末清洗花甲而走红网络。他通过在清水中加入芥末，成功让花甲快速彻底地吐净泥沙，炒出的花甲不仅没有一点沙子，还带着淡淡的芥末清香！ 来源:【宁波晚报】 花甲因其价格亲民，成为许多人餐桌上的常见海鲜。然而，花甲要是处理不当，常常会夹带沙子，这样不仅影响口感，甚至让人有些烦恼！ 通常情况下，大家会用盐水浸泡花甲，等待它们自行吐沙，但这种方法有时效果不理想！ 这名男孩偶然间在网上看到一个视频，教了一个新方法——用芥末刺激花甲吐沙！ 而当天爸爸刚好买菜时买了花甲，男孩在厨房看到后就立即尝试了一下，没想到效果却出奇的好！ 男孩的爸爸也对此方法的效果感到惊讶，他表示孩子从网上学来的这个方法还真有用，炒出来的花甲“没有吃到沙子，还有淡淡的芥末味”。 这种方法不仅解决了花甲吐沙的问题，还让炒花甲的味道更加特别！ 与传统盐水泡法相比，芥末处理后的花甲完全没有盐水泡法的那种腥味，整个过程简单又高效！ 不过，这个方法的关键就在于芥末的用量，如果使用过少，花甲吐沙的效果可能不明显；但如果使用过多，花甲炒出来的味道可能会过于刺鼻，甚至带点苦味！ 幸运的是，这个男孩掌握了适当的用量，成功做出了无沙且带有芥末清香的炒花甲！ 随着“小孩哥”的妙招走红网络，不少网友开始尝试这种创新的吐沙方法。有人调侃说：“这小孩哥可以啊，简直是厨房小天才！” 其实，生活中的智慧无处不在，只要我们愿意尝试，找到解决问题的新办法，可能就能获得意想不到的好效果，即使平凡的生活中也能发现让人惊喜的小窍门！
