“悲剧还是发生了！”10月14日报道，湖北武汉，一男子为了追求健康，从来不喝碳酸饮料，一年前开始，他把一种“0脂肪、不加糖、100%鲜榨”的果汁当水喝，结果痛风接连发作了4次！去医院检查后，才知道就是那瓶果汁引起的。[礼物] 一瓶标着“0脂肪、不加糖”的100%鲜榨果汁，每天当水喝，反而喝出了痛风？这不是危言耸听，而是发生在武汉一位39岁李先生身上的真实事例。 他非常注重养生，不碰碳酸饮料，却在一年的时间里痛风发作了四次，究其原因，竟是他视为健康选择的每日果汁。 李先生想找一款健康的饮品替代，看中了超市里一款宣传“0脂肪、不加糖、不加水”的100%鲜榨果汁。 他感觉找到了宝，开始每天用果汁代替水，有时一天能喝掉两三瓶，他以为这样既满足了口感，又补充了维生素，是养生的好方法，没想到，随之而来的是脚踝和膝盖反复出现的红肿和剧痛，最终被医生诊断为痛风。 很多人和李先生一样，看到“0添加糖”的标签就放松了警惕，但这里有个认知误区。 商家所说的“不加糖”，通常是指不额外添加蔗糖或白砂糖，但水果本身含有的天然果糖却一点都没少，更关键的是，鲜榨果汁其实是浓缩糖水的“马甲”，榨一杯橙汁往往需要三四个橙子，喝下去的就是高度浓缩的果糖。 果糖如何在体内兴风作浪呢？它会在代谢过程中促进体内嘌呤的合成，从而导致尿酸生成增多；同时它还会抑制肾脏对尿酸的排泄，这一进一出，相当于一边大开尿酸生产的“阀门”，一边堵住了排泄的“通道”，血液中的尿酸水平自然急剧升高，最终尿酸盐结晶沉积在关节，引发痛风。 有研究指出每日饮用两杯或以上果汁，痛风风险会大大增加。 此外液体状的果汁喝下去饱腹感差，吸收快，容易在不知不觉中摄入超量糖分，这还会增加肥胖和糖尿病的风险，榨汁过程也会损失水果中宝贵的膳食纤维和部分维生素，所以喝果汁远不如直接吃水果来得健康。 那么该如何正确应对呢？对于痛风或高尿酸血症患者，医生建议慎喝果汁，水果尽量直接吃，选择草莓、柠檬、猕猴桃等低果糖水果会更好。 养成喝白开水代替甜饮的习惯也很重要，同时也要警惕碳酸饮料、奶茶等功能饮料，它们可能含有“果葡糖浆”等隐形糖源，健康的身体离不开科学认知下的均衡饮食，而非盲目信赖商品的宣传标签。 平时经常关注养生的朋友看到了也都发表了一些自己的看法。 “我的天，我每天早上一杯鲜榨橙汁，还以为特别健康，看来得赶紧戒了！” “商家套路太深了！‘0脂肪’‘不加糖’听起来健康，结果全是糖水陷阱！” “果汁还不如直接吃水果，榨汁后纤维没了，糖分直接超标，纯纯的智商税！” “我痛风三年了，医生让我戒酒戒海鲜，结果没想到果汁也是坑！以后只喝白开水了……” “别说果汁了，现在连蜂蜜、奶茶、蛋糕里都是果糖，防不胜防啊！” “科普太重要了！以后买食品得学会看配料表，碳水化合物那一栏就是重点！” “白开水，便宜又健康，那些花里胡哨的饮料都是营销噱头！” 您中过哪些“健康食品”的坑？有没有因为误信广告交过智商税？快来评论区分享你的经历，给大家提个醒！” 信源：抚观天下
