宜宾街头银杏果满地！专家警告含致命毒素，网友：“我妈说去壳就能吃”！ 近日宜宾街头银杏果大量掉落，金黄果实铺在路面，本是秋日一景，却因“有毒”话题引发热议——专家明确提醒，银杏果（白果）含有氢氰酸等致命毒素，外种皮汁液沾手会致发红、发痒、刺痛，果仁若未规范处理或过量食用，可能引发呕吐、抽搐，严重时危及生命。 可这份安全警示，却在网友评论区遭遇“反骨”回应：“我妈说可以吃，把壳去了就行，只有专家才吃壳”。 一句调侃，看似是对“专家建议”的轻松反驳，实则藏着对“民间经验”的信任，以及对“毒素风险”的轻视——不少人觉得“老一辈吃了几十年都没事”，便认为专家的警告是“小题大做”，却忽略了银杏果的毒素风险，恰恰藏在“处理方式”和“食用量”里。 老一辈常吃的银杏果，大多经过长时间煮沸、晾晒等处理，高温能破坏部分氢氰酸，且食用量多控制在几颗以内；而街头掉落的银杏果，未经任何处理，外种皮的汁液直接接触皮肤就可能引发过敏，若有人图方便直接去壳生吃，或一次吃十几颗，毒素累积就可能触发中毒反应。 此前就有新闻报道，儿童因误食未处理的银杏果，出现抽搐、意识模糊等严重症状，可见“去壳就能吃”的说法，完全低估了毒素的危害。 更关键的是，“外种皮有毒”的风险也常被忽视。不少人捡银杏果时，会直接用手剥去外层果肉，殊不知汁液中的白果酸、氢化白果酸等成分，会刺激皮肤引发接触性皮炎，严重时还会出现水疱、脱皮，这也是专家强调“别捡”的重要原因——即便不打算吃，光用手接触就可能“中招”。 网友的“反骨”调侃或许无心，但背后的安全隐患不容忽视。秋日街头的野果再诱人，也不能拿健康冒险：遇到掉落的银杏果，别伸手去捡、去剥、去吃；若家中老人坚持“能吃”，不妨科普中毒案例和毒素原理，而非简单对立“专家”与“民间经验”。 毕竟，健康面前，“谨慎”永远比“反骨”更重要，别让秋日美景，变成伤人隐患。 网眼看宜宾 我的今日状态：😪没睡醒 我这里的天气：🍂微风
