“这简直是捡钱啊！”近日，一重庆女子和博士后丈夫因为失业没工作，突然想到在比利时摆摊卖豌杂面，他们一周只上两天班，却能一个月收入66000元！女子直言即便是丈夫找到工作了，他们也打算继续把这个“副业”做下去，网友：还是老外的钱好赚啊！ 5月份，汪莉和丁先生在比利时生活了十年，两个孩子都是在当地出生的。 丁先生做农业科研，是博士后，可去年6月申请新工作失败，突然失业，一家四口的房租和生活费压得喘不过气。 汪莉想找工作，但专业和学历在当地不对口，“要么重新读硕士，要么做体力活，根本没法兼顾家庭”。 走投无路时，汪莉想起摆摊。 最开始她打算卖炒饭炒面，但集市里已经有越南摊主做类似生意，管理员提醒她得有特色。 刷视频时，她看到了重庆豌杂面，“咱是重庆人，家乡味肯定有特色！”问题是，她以前从没自己做过豌杂面，只能跟着视频一步步学。 第一次出摊前，她心里忐忑得很。 提前一天泡豆子、炒杂酱，用鹰嘴豆代替本地买不到的豌豆，还把辣椒分装好，让顾客自己加，怕老外吃不惯辣。 丁先生更别扭，一个搞科研的站在路边卖面，总觉得不好意思，刚开始站在摊位五米开外，不敢上前。 他们选在新鲁汶大学附近的集市出摊，这里周二和周六允许全天摆摊。 第一天碰上下雨，汪莉把广告牌写成“中国的面”，不少人好奇探头，但没人敢尝。 直到一个学生模样的老外鼓起勇气点了一碗，第一口就竖起大拇指，当场又追加一碗。 那天卖了30多碗，收摊算账时，居然赚了几百欧元，夫妻俩一下有了底气。 慢慢摸索后，生意越来越好。汪莉把面条分成7欧元的细面和9欧元的宽面，份量控制在二两左右，刚好符合老外胃口。 丁先生彻底放开了，戴着厨师帽、系着围裙，熟练地加佐料、收钱，还会和熟客聊两句。 后来他们又加了韭菜盒子和手工包子，老公种的韭菜卖不出去，做成盒子居然成爆款，每次都卖不够。 现在一周只出摊两天，从早上9点到下午四五点，一天能卖近100碗，最高一天收入快1000欧元。 别看只出两天，背后准备工作很辛苦：提前采购食材、炒杂酱、准备配菜，汪莉的手经常被热油烫出小水泡。 但每次看到熟客满意的表情，她就充满干劲：有比利时大叔每周都来，还带朋友来，直夸“这是吃过最好吃的中国美食”。还有华人专程从隔壁城市开车过来，吃面时红了眼，说“味道和重庆老家一模一样”。 摆摊手续其实不难，汪莉办了税号和卫生许可证，每个季度按时报税，摊位费也不贵。 扣掉成本，纯利润够覆盖全家开销，比丁先生以前上班挣得还多。 有人质疑炒作，丁先生摇头：“都是为了养家，能让老外吃到地道中国味，我们挺开心的。” 丁先生现在还在找科研工作，但汪莉已经把摆摊当成事业：“不管他找到没找到工作，我都要继续做。过去八年我围着家庭转，现在终于有了自己的价值。” 摊位前常排长队，不少老外提前在社交平台问“这周出摊吗”，还有人学着用筷子吃，笨拙的样子逗得她笑。 从博士后夫妻到街头摊主，从零基础学做面到月入六万多，汪莉的经历告诉人：生活没有固定答案。 不管是搞科研还是卖面，靠双手吃饭、靠本事赚钱，都能活出底气。 而那碗香喷喷的豌杂面，不仅撑起了一个家庭，也成了跨文化的小纽带，最动人的交流，有时就在烟火气里。 对此你怎么看？ 信源：九派新闻
