为什么下馆子后总口渴？明明没觉得菜有多咸，可一回家就渴得不行。"元凶"并不是你以为的盐和味精，而是它。长期摄入会损伤肾脏，影响大脑认知，增加胃癌风险。 中国蓝新闻实习主播颜涵。 为什么下馆子后总口渴？吃的时候明明没觉得菜有多咸，可一回家就渴得不行。据光明网报道，一项覆盖全国192家餐厅，8131道畅销菜的研究发现，你可能只吃了一道菜，"钠"摄入量就爆表了。汤类居然是钠的"重灾区"，每100克含钠高达687毫克。其次是冷菜，每100克含钠528毫克。炒菜每100克含钠约481毫克。 许多人以为少放点盐就能减钠，但进一步研究分析发现，所有菜肴中仅有17%左右的钠来源于食物本身，而有83%的钠来源于调味品，包括盐、酱油、味精、酱料等。长期食用"高钠"食物会损伤肾脏功能，影响大脑认知功能，增加高血压、心脑血管疾病和胃癌风险。 但别慌，吃重口味菜前可以先用清水涮一下，减少表层盐分和油脂。也可以搭配高钾食物，如香蕉、橙子、西瓜、菠菜、芹菜、西兰花等，帮助排出体内部分多余的钠。为什么口渴
