西贝又被打回原形了 之前西贝为了挽留一波客户，用了消费券的形式吸引客户回流就餐

西贝又被打回原形了 之前西贝为了挽留一波客户，用了消费券的形式吸引客户回流就餐。 别被西贝满50送50的消费券骗了，这哪是挽回客户，分明是换着花样消耗信任。朋友揣着没花完的储值卡去探店，回来骂骂咧咧说彻底看清了——贾老板根本没觉得自己错了。 39块的羊棒，肉剃下来就三口，服务员还嘴硬说是“升级”成小羊棒；69块的土豆炖牛腩，份量少得像食堂打饭，这哪是中产餐厅，分明是“喂鸟”专场。店里看着热闹，凑近一看全是用券的，谁也不傻，没人愿意真金白银为这性价比买单。 之前硬刚罗永浩说要起诉，转头又卖惨煽情，现在靠消费券拉流量却不改善品质，西贝总在搞这些花活。贾老板还说利润不到5%，可这“缩水”的菜品，实在看不出成本高在哪。它本该靠亲子友好、明厨亮灶的优势稳站市场，偏偏要在“减份量”上耍小聪明。 消费券能拉来一时的人，但留不住长久的客。食客要的从来不是优惠券，是花的钱能匹配到实在的菜品。 西贝的供应链和门店基础其实不差，可为啥总在作死边缘蹦跶？你觉得它是真不懂问题在哪，还是故意揣着明白装糊涂？评论区聊聊～西贝餐饮 西贝餐厅