今天开极氪9X来摘桃胶,广东的朋友应该都喝过桃胶糖水。它其实是桃树皮分泌的树脂,所以又叫“桃花泪”,本质上是桃树的一种自我修复机制。
桃胶的主要成分是植物胶原蛋白,更准确地说是膳食纤维,它富含碳水化合物,但脂肪和蛋白质含量极低。桃胶本身几乎没有味道,但它能充分吸收汤汁和糖水的味道,所以常与冰糖、牛奶、水果等一起烹煮。
所以它的主要营养价值其实就是补充膳食纤维,增强饱腹感和稳定血糖。






今天开极氪9X来摘桃胶,广东的朋友应该都喝过桃胶糖水。它其实是桃树皮分泌的树脂,所以又叫“桃花泪”,本质上是桃树的一种自我修复机制。
桃胶的主要成分是植物胶原蛋白,更准确地说是膳食纤维,它富含碳水化合物,但脂肪和蛋白质含量极低。桃胶本身几乎没有味道,但它能充分吸收汤汁和糖水的味道,所以常与冰糖、牛奶、水果等一起烹煮。
所以它的主要营养价值其实就是补充膳食纤维,增强饱腹感和稳定血糖。






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