餐厅当明标预制菜，知情权是消费底线餐厅标明预制菜，既是对消费者知情权的尊重，

舒妍聊趣事 2025-10-24 22:54:48

餐厅当明标预制菜，知情权是消费底线餐厅标明预制菜，既是对消费者知情权的尊重，更是行业诚信经营的基本要求。预制菜本身并非“劣质品”，但其与现制菜在成本、口感、新鲜度上存在客观差异，直接关联消费选择与付费价值。消费者到店就餐，或为现制的烟火气，或为食材的新鲜度，若被动食用未标明的预制菜，实则是知情权与选择权的双重受损。明标预制菜不是否定其存在，而是以透明化构建信任。这既能让消费者自主决策，也能倒逼餐厅规范预制菜的采购与储存，最终推动餐饮行业在诚信基础上健康发展。

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