阳光玫瑰跌到9块9,车厘子烂在树上,果农为何不敢摘? 以前一斤阳光玫瑰要三百块,现在四斤才九块九,车厘子也从一百二一斤跌到十五块,牛油果更惨,以前一颗卖二十五,现在五块钱能买俩,这不是商家搞促销,是这三年大家发现这些水果其实没那么值钱,它们曾经被当成贵族,现在没人愿意再为它们掏钱。 2019年阳光玫瑰刚进中国,大家说它是葡萄里的爱马仕,朋友圈里到处晒,礼盒装得整整齐齐,明星一推荐就火了,车厘子靠春节送礼火起来,牛油果被健身的人说成吃不胖的脂肪,买的人不是冲着水果本身,是冲着面子,是冲着身份,是冲着在人前能说上几句,价钱不是靠味道定的,是靠故事讲出来的。 种的人越来越多了,阳光玫瑰三年前还不到一万亩,现在涨到五十万亩了,山东、云南、陕西的果农全涌进来了,为了抢时间早上市,都用膨大剂催,结果果子又涩又没味道,消费者咬一口就嫌不好,农业农村部2023年的数据说,真正好吃的阳光玫瑰还不到三成,黑布林更惨,河南那边收购价跌到五毛一斤,果农宁可让果子烂在树上,也不愿意花钱雇人摘。 信任垮得比价格还快,牛油果被营养专家揭了底,一颗的热量顶三碗饭,说的健康脂肪其实挺腻,有人花五十块买礼盒车厘子,吃出来跟直播间十五块散装的没啥差别,面子这事儿彻底不顶用了,拼多多和抖音2024年春节的数据明明白白,十块到二十块的车厘子销量涨了五成,一百块以上的直接砍掉一半。 年轻人现在不买账了,你跟他们说这东西没见过,他们也不当回事,就问值不值,以前觉得吃个牛油果就是精致,现在看它跟智商税没两样,那些靠信息差、靠制造焦虑抬起来的价,一但货多了、真相出来了,立马没人搭理,果农当初跟着风口种,现在只能干瞪眼看着库存发愁。 市场开始变了,便宜、好吃、不骗人的水果慢慢站住了脚,超市里标着“产地直供”“自然成熟”的苹果、梨、橙子,卖得更火了,那些以前高高在上的“贵族水果”,货架空了,果园里堆着没人要的果子,有些果农改种别的,有些干脆不种了,价格战打完,地上剩下一堆乱七八糟的东西。 平台也在改,直播卖水果不提进口也不说限量了,就讲新鲜和便宜,评论区里没人问是不是高端品种了,都问甜不甜,有没有坏果,流量那阵子过去了,真真切切的体验成了唯一靠得住的,没实打实的东西撑着,价格撑不了多久。 现在的水果市场,靠包装和话术赚钱的人越来越少了,消费者心里都有数,知道哪些水果值得买,哪些别碰,果农也慢慢懂了,不敢乱种了,开始琢磨怎么把果子种好,留住老顾客,阳光玫瑰还在卖,但没人再叫它爱马仕了,车厘子过年还是会上市,但大家挑的是便宜管饱,不是图个面子,牛油果偶尔出现在沙拉里,也没人把它当神药了。 水果还是原来那个水果,变的是人心里头那点事儿。




