来临朐，这些特色美食可不能错过。首推临朐花椒，它种植历史能追溯到清朝，吃法多样。

回忆纪录 2025-10-30 19:04:27

来临朐，这些特色美食可不能错过。首推临朐花椒，它种植历史能追溯到清朝，吃法多样。六七月可腌花椒，麻中带香；还能做花椒酱，浓郁下饭。春天的花椒芽能油炸或凉拌，冬天的花椒叶可腌制。嵩山炸鸡用当地花椒腌制鸡肉，鲜香浓烈。临朐全羊宴也不容小觑，起源于民国，一只羊能做出80多道菜，名字还吉祥。临朐全蝎个大体重，既是良药也是滋补品。全鱼宴以当地优质鱼为原料，能烹制120多种鱼菜。还有临朐煎饼，用粗粮制成，历史悠久，是家常美味。

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