茶叶蛋配方 1.鸡蛋冷水下锅煮8分钟，煮熟捞出过一下冷水，用勺子敲碎蛋壳，尽量敲均匀细碎一些，剥的时候蛋壳连而不断、不会粘蛋白。 2.准备红茶+花椒+干辣椒+冰糖+香叶+桂皮+八角、4勺生抽和3勺老抽，鸡蛋放进锅里，加清水没过鸡蛋，加入准备好的干料和料汁，大火煮开后转小火再煮20分钟，关火后不要急着捞出，浸泡一夜更入味哦。 *红茶的上色效果好于绿茶和白茶，不能吃辣减去干辣椒，煮蛋尽量用砂锅、电饭锅或不锈钢锅。
茶叶蛋配方 1.鸡蛋冷水下锅煮8分钟，煮熟捞出过一下冷水，用勺子敲碎蛋壳，尽量
疯虹说影剧综
2025-11-05 18:39:52
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