盒马火锅家宴｜这才是秋冬该有的仪式感

又到了窝在家招待朋友的火锅季节啦～今天这顿火锅家宴彻底被盒马承包了，从锅底到涮菜一站式配齐，连挑嘴的朋友都夸好吃！👏 今天的锅底选的是非遗重庆牛油锅底，一打开真的有被惊艳到——鱼子酱般的牛油粒颗颗晶莹，融化时麻辣香气瞬间窜鼻，还没开煮就忍不住咽口水！ 🌈火锅菜单分享： 锅底：重庆牛油麻辣锅 🥩肉类：和牛大片火锅片、木姜子&山花椒牛肉双拼火锅片、肥牛卷 🍱九宫格拼盘：汕头鲜打牛肉丸、金纱鱼豆腐、咸蛋黄流沙虾球、鱼饼卷年糕、鱼丸、金针菇、土豆片、藕片、木耳 🍤火锅食材：蛋卷马蹄黑虎虾滑、脆毛肚、白玉毛肚、黑千层、牛肚丝、鸭肠、鹅肠、午餐肉、鲜竹荪、西兰花、蔬菜拼盘 🥣小料：麻酱 🥤饮品：重庆老鹰茶 我平时就经常在盒马采购买食材，它家在选品上真是挺用心的。和牛大片下锅三秒卷边，肉香混着牛油香在嘴里爆开；木姜子牛肉带着独特清香。搭配老鹰茶特别解腻！ 九宫格里的咸蛋黄虾球会流心。毛肚在红油里七上八下后裹满麻酱，口感十分脆嫩。鲜打牛肉丸还会飙汁，肉感十足吃着不要太满足💗 作为盒马老粉，每次都能在他家发现惊喜✨从非遗锅底的匠心，到蛋卷马蹄虾滑的巧思，能感受到对食材的坚持。这种不动脑的快乐，大概只有盒马能给吧！ 火锅的热气模糊了窗玻璃，却让彼此的笑容更清晰。或许秋冬的仪式感，就是和喜欢的人围炉举杯，在麻辣鲜香中把日子煮得沸腾滚烫🌶️🌶️🌶️