近日四川乐山掀起一股捕捉“九香虫”（俗称臭大姐、打屁虫）的热潮。因其稀缺性和药用价值，野生九香虫价格飙升，鲜虫售价高达500元/斤，高品质干虫甚至突破千元，催生了不少专职捕捉的农户。然而，高价背后潜藏健康隐患。医生紧急提醒：只有特定种类的九香虫经专业处理后才能食用，盲目跟风可能引发中毒！ 有人一次性食用20多只后，出现肌肉剧痛、深色尿等中毒症状，紧急送医。野生虫体可能携带重金属，体内臭腺含有毒素，若处理不当或过量食用，易导致肝肾损伤。 怎么吃才安全？记住这三步！ 想安全尝鲜？专家支招： 1️⃣ 冷水淹死：将活虫放入冷水中窒息致死，防止臭腺分泌物污染。 2️⃣ 沸水去臭腺：用沸水焯烫，彻底清除毒素和异味。 3️⃣ 油炸3分钟以上：高温油炸确保虫体熟透，杀灭潜在病菌。 注意：单次食用不超过10只，过敏体质、肝肾疾病患者及孕妇儿童切勿尝试！ 我们那边叫它：“打屁虫”，记得小时候勤工俭学就是去抓这个虫，那时候价格就比较高了，现在又流行起来了。“臭大姐”虽价高味美，但安全第一！勿盲目追逐野味，规范处理、适量食用才能守住健康。你有抓过或吃过这种虫吗？
