微博辟谣【吃红肉会致癌?】这种说法过于绝对。网上有流言称吃红肉致癌,这其实是过分

志禾冷知识 2025-11-29 19:00:46

微博辟谣【吃红肉会致癌?】这种说法过于绝对。网上有流言称吃红肉致癌,这其实是过分担忧了。尽管饮食因素是患结直肠癌的重要影响因素之一,但事实上,食用红肉及其加工制品患结直肠癌的风险,与肉的营养价值相比,是可以忽略不计的。我国膳食宝塔推荐,平均每人每天摄入畜禽肉的量为40~75克,只要是正常均衡的食用肉类,并不用太担心会使人致癌。癌症的病因是非常复杂的,它是多种因素造成的结果。遗传、生活习惯、饮食习惯等都可能产生影响,并不能简单地将原因归为一种食物。

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