饭店凉拌菜吃出整只钢丝球！回应称打包抓错，送肘子道歉 河南周口顾客在大饭店买凉拌菜，打开一看直接懵了——菜里卧着一整个钢丝球，刷锅的玩意儿混进凉菜里，这饭谁还吃得下？气得当场就给曝出来了。 饭店后厨负责人先在评论区回话，说是外卖摆摊员工失误，还说以后不用钢丝球了，联系顾客道了歉，送个肘子当补偿。这话一出，网友都不买账，失误能把整只球抓进去？ 转天饭店经理又回应，说事儿已经解决了，可能是打菜时不小心带进去的，还说要是后厨的问题，端菜员工早看见了。最后说会跟后厨强调加强管理，听着就像走个过场。 咱说这理由也太牵强了，钢丝球多大个儿啊，打菜的时候手一抓，没感觉抓着硬邦邦的东西？就算是摆摊忙，也不能连菜里混了这玩意儿都瞅不见，纯属糊弄人。 顾客买凉拌菜是图个爽口干净，结果吃出刷锅的钢丝球，换谁不得膈应坏了？这要是没看见，嚼嘴里不得硌着牙，甚至划着嗓子？想想都后怕，卫生太不过关了。 饭店说送个肘子道歉，可这不是送东西的事儿啊！关键是食品安全，整只钢丝球都能混进去，平时后厨得多不讲究？这哪是失误，分明是管理漏洞太大。 之前也有饭店吃出异物的，有找理由推责的，有赶紧整改的。但像这种把“打包失误”当借口，还说以后不用钢丝球的，治标不治本，谁知道以后会不会混进别的东西？ 网友都吐槽，“不用钢丝球用啥？用手刷锅？”重点不是用不用钢丝球，是咋管理食材、咋把控卫生。就算换了工具，员工不上心，照样能出问题，这经理咋就没拎清？ 顾客没揪着不放已经够意思了，饭店要是真有诚意，就该好好查到底哪儿出的错，给顾客个透明说法，而不是一句“失误”就想打发。食品安全是底线，咋能这么不当回事？ 现在外头吃饭，就怕遇到这种卫生问题。饭店赚的是食客的钱，就得对食客的健康负责。别等出了事儿才想着补救，平时多上心，比啥都强，不然早晚把招牌砸了。 食品安全不是“失误”就能糊弄的，食客吃的是放心，不是惊喜；饭店赚的是良心钱，不是侥幸钱，把卫生抓严了，才是真的对顾客负责！
