早就知道老霍记饸烙面不会轻易认输,关店只是权宜之计,老本行也有这么容易说改就改的。 之前的门店大,口碑已经崩塌了,要是继续开下去,早晚会亏没的。 现在他学聪明了,先把原来的门店关了,重新换一个地方,开一家小门店来试水,要是生意好起来了,再慢慢扩大经营。 如果还是受原来的口碑影响,大不了再关了,小门店成本不高,影响不大。

早就知道老霍记饸烙面不会轻易认输,关店只是权宜之计,老本行也有这么容易说改就改的。 之前的门店大,口碑已经崩塌了,要是继续开下去,早晚会亏没的。 现在他学聪明了,先把原来的门店关了,重新换一个地方,开一家小门店来试水,要是生意好起来了,再慢慢扩大经营。 如果还是受原来的口碑影响,大不了再关了,小门店成本不高,影响不大。

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