温州的冬天，藏在山与海之间。 刚到温州时，就被街头的香气缠住了脚步——糯米饭上浇着肉末汤，撒着油条碎和葱花，配一碗热腾腾的鱼丸汤，鱼丸Q弹，汤头鲜辣，竟让我这个吃惯了油泼面的陕西人眼前一亮。 在陕西，辣是油泼辣子的醇厚霸道，而温州的辣，混着海鲜的鲜，更添了几分灵动。 去雁荡山时，山间还飘着薄雾，怪石嶙峋的山峰藏在云雾里，像水墨画里的留白。 走在栈道上，寒风里带着草木的清香，和华山的险峻不同，雁荡山的美是“奇峰出奇云”的灵秀。 傍晚在街边的排档吃炒粉干，铁锅旺火炒出的粉干，裹着鸡蛋和青菜的香气，越嚼越有韧劲。 老板说温州人冬天就爱这口热乎的，就像陕西人冬天离不开羊肉泡馍。 夜里走到瓯江边，江风吹来带着暖意，远处的江心屿灯火闪烁，和西安的护城河比，多了几分江南的温柔——原来山海之间的冬，既有陕西的热辣，又藏着江南的灵动。
