天冷了，别总盯着鸡鸭鱼肉，有些平价食材营养又补钙。就说猪血，才3块钱1斤，性价比超高。它也叫血豆腐、液态肉，钙和铁含量极高，老人孩子都适合常吃。 做法也简单，先把猪血洗净切块，冷水下锅，加姜片焯水，变色就捞出，不然容易变老。搭配冬季的蒜苗一起炒，鲜香过瘾。蒜苗切段，锅中热油炒香，倒入猪血，简单调味翻炒均匀就行。 还有豆腐和口蘑也不错。豆腐是植物蛋白王者，口蘑被称为“植物肉”，做出来的菜低脂高蛋白，解馋又暖身。
天冷了，别总盯着鸡鸭鱼肉，有些平价食材营养又补钙。就说猪血，才3块钱1斤，性价比
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2025-12-14 00:44:47
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