他的手刚离开裤裆，下一秒就去抓你的薯条。 美国田纳西州一家麦当劳里，一名黑人员工被拍到一边玩手机，一边反复将手伸进裤裆抓挠。 整个过程被顾客目击。 投诉电话打完，这名员工当场被解雇。 你的举报，直接决定了后厨的卫生。 更令人后怕的是：这不是他第一次这么做。 店经理很可能在投诉前，完全不知情。 最新消息是，卫生局突击检查后给了合格。 总部也宣布要全国加强培训。 但这恰恰是问题核心——再严格的流程，防不住瞬间的失格。 食品安全拼到最后，不是机器，是人。 你每一次较真，都在重置他们的行为红线。 不是原谅一次失误，而是盯紧那套防止所有失误的流程。
