新鲜现宰的羊肉谁能不爱!在昆山千灯镇,石浦羊肉传承800多年,秋意渐浓时,那熟悉的羊肉香就飘满小镇。清晨现宰的活羊,肉质鲜嫩到了极致。石浦羊肉以本地食草山羊为原料,用传统技艺烧煮,肉质紧实、脂肪少还没膻味。老阿六羊肉馆的老师傅,剔骨、清油等流程一气呵成,最经典的白切羊肉,蘸点盐花或酱油,鲜、香、肥、嫩全有了。 还有临清涮羊肉也绝了,铜锅炭火,现切鲜羊肉一涮,裹上秘制酱料,鲜嫩无膻。临清涮肉融合南北风味,肉鲜、肉好、酱绝是核心秘诀,本地大尾寒羊肉更是最佳原料,灵魂酱料按比例一调,地道临清味就有了。这羊肉美食,谁吃谁迷糊!
