今日冬至，冬至的由来可追溯至3000多年前的周朝。周公“测土深，正日影，求地中，验四时”，最终选定洛阳为“天下之中”的都城，并把日影最长的一天的冬至，作为新的一年开始的日子。因此，自古便流传着这样一句老话：“冬至大如年。” 作为新年开始的日子，总要求一个“万事开泰”的好兆头。冬至阴极之至，阳气始生，万物潜藏以待来春，作为二十四节气中最早被确立的节气，他早已把修养身心的智慧写进了后汉书的字句里，这一天人们卸下奔波的疲惫，在岁末复盘过往，沉淀心绪，古人将冬至称作冬节，恰如枝头的腊梅是藏在岁末的春意，正预示着万事终将否极泰来，天地清宁，心无尘埃，诗意自生，天时人事日相催，冬至阳生春又来，新阳后，便占新岁，吉云清穆。 冬至大如年，人间小团圆，这份饮食里的南北默契是刻进骨子里的乡愁，北方翻腾的饺子，裹着团圆的期许，南方甜香的汤圆藏着岁末的温柔。南圆北饺皆是团圆，听雪数九，即是养心，愿你我福气随冬而至，得享安宁，静候新春好运至多 冬至安康
