微博辟谣【甜饮料、无糖饮料是“伤肝水”?每天多喝一杯,肝病死亡风险增加41%?

志禾冷知识 2025-12-24 12:06:50

微博辟谣【甜饮料、无糖饮料是“伤肝水”?每天多喝一杯,肝病死亡风险增加 41%?】 这种说法过分夸大。网传研究追踪 17.4 万人 9 年,称每日多喝 1 份无糖饮料,代谢相关脂肪性肝病风险升 15%、慢性肝病死亡风险升 41%。这个最新相关研究属于前瞻性队列研究,只能提示相关性,并不能证明饮料本身直接导致肝病。此外,研究中的饮食数据主要依赖参与者自我报告,可能无法完全代表长期饮食情况,且难以排除肥胖、代谢异常、生活方式等混杂因素影响,也存在反向因果偏倚。此外,该研究对象中约 95% 为白人,结论并不适用于所有人群。我们应该合理看待研究结果,避免把“相关”当成“因果”,才是科学态度。甜饮料、无糖饮料是“伤肝水”?

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