“一日三餐”是错的？医生提醒：过了60岁，吃饭要尽量做到这5点 一日三餐这个习惯，很多人从小吃到老，吃得熟练，也吃得理所当然。但医生观察过不少六十岁往上的人，发现光靠老规矩来安排饮食，反而把身体搞得更吃力了。 这个年纪的身体不再像年轻那会儿能自动调节消化吸收了，如果不稍微动点脑筋调整吃饭节奏，营养容易跟不上，病也更容易找上门。 有人坚持按点吃三顿，早饭半个馒头一碗稀饭，中饭一个菜晚饭炒俩菜，看起来挺有节制，但仔细一算，能量远远不够。 年纪一大，肌肉开始自然减少，如果蛋白质和热量摄入不足，很快就会陷入“吃得少→动不了→肌肉流失更快”的恶性圈。 中国营养学会建议老年人每天蛋白质摄入量得达到每公斤体重1.2克左右，按普通60公斤的人算，一天要吃到70多克蛋白质，可现实里很多人连一半都没吃够。 血糖不稳定的人，也常犯一个错，就是晚饭干脆不吃，想着饿着点能控制得住。结果半夜低血糖发作，不少人就是因为这个进了急诊室。 稳定血糖不是靠节食，而是得吃得规律。医生建议将每日总摄入分成四到五顿吃，每餐别太多，避免血糖大起大落。尤其糖尿病患者，小餐制是控制波动的好办法，很多大型医院营养科都这么干。 消化功能下降也是必须考虑的现实。有些人吃完饭胃就胀，不吃又饿，来来回回折腾得睡不好。这个时候比起三顿吃饱，分次少量更适合。 把一天的饭量分散到早、中、晚三餐外加两次加餐，像上午十点和下午三点各来点水果、酸奶或坚果，不光减轻胃肠压力，还能保持全天能量稳定。 不少老人以为早上喝点粥就行，晚上吃得清淡就健康了。但实际上，晚餐反而是老年人容易出问题的一顿。晚饭过早、吃得过少，导致夜间空腹时间太长，容易引发夜间低血糖。 医生建议，晚饭不必吃得太少，可以适量搭配蛋白质和复合碳水，既不容易饿，也能帮助稳定血糖和促进睡眠。 水的摄入也不能忽略。有些人怕夜里起夜，干脆晚饭后就不喝水了。问题是老年人本身就易脱水，身体水分不足会让血液变浓，血压升高，脑供血变差。 吃饭这事看着简单，其实牵扯着消化、代谢、血糖、肌肉、睡眠各种系统。年过六十，身体变了，饮食节奏自然也要变。 一日三餐这个框架可以保留，但具体怎么吃、吃啥、啥时吃，就得灵活处理。健康从吃开始，不是改掉全部习惯，而是用更适合自己的节奏来喂养这个阶段的身体。吃对了，身体才有底气过得舒服些。
