山东番茄身价暴涨至8元一斤， 西红柿炒蛋配比彻底反转 去市场买番茄，摊主一句“8块一斤”直接把人劝退。摊主自己都忍不住乐：“嘿，是贵”。 一问才知道，罪魁祸首是北方频繁的寒潮。前段时间山东下大雪，番茄的产量跟着“跳水”，进价水涨船高，零售价自然降不下来。曾经的“家常菜主角”，如今硬生生被捧成了“轻奢食材”。 以前做西红柿炒鸡蛋，标配是三个西红柿配一个鸡蛋，酸甜汤汁裹着鸡蛋香，是实打实的下饭神器。现在彻底反过来，三个鸡蛋才舍得配一个西红柿，鸡蛋成了绝对主角，番茄反倒成了点缀的“调味配角”。 这波番茄涨价，有没有让你家的家常菜菜单也跟着变了样？
