🌙“财不外露!”河南许昌,一男子靠卤猪蹄发家致富,从住3间破瓦房的普通人,硬生生打拼成了身价千万的老板。 视频里,他穿着朴素的工装,一边看着卤锅里翻滚的猪蹄,一边笑着说,自己家的卤猪蹄是祖传秘方,一家人三代人,一辈子就做好卤猪蹄这一件事。网友质疑:三五万纯利润,你缴多少税?都说秘方是祖传的、为啥以前还是破瓦房? 男子说,他家的卤猪蹄秘方是爷爷传下来的,最早能追溯到清末时期,跟当年皇廷御厨的卤制技艺有着渊源,经过三代人的打磨调整,才形成了现在独一无二的口味。 为了满足源源不断的订单,他们家的卤锅从来没有停过,24小时不停火,工人也是轮班值守,就怕耽误了出货。 平时正常日子,一天要卤8000个猪蹄,从选料、清洗、焯水,到入锅卤制、冷却、包装,每一个环节都不能马虎,光是选猪蹄,他们就只挑新鲜的前蹄,肉质更紧实,卤出来口感更好。 到了过年过节,订单更是翻了一倍,一天要卤16000个猪蹄,工人们连轴转都忙不过来,有时候还要临时雇人帮忙,即便这样,还是有不少客户提前预定都抢不到。 男子坦言,每到过年前后,都是他们最忙碌的时候,也是最开心的时候,看着自己家的卤猪蹄被千家万户端上餐桌,心里满是成就感。 说起自己的创业经历,男子也是感慨万千,他说十几年前,家里条件特别差,一家人挤在3间破瓦房里,下雨天漏雨,刮风天进灰,那时候爷爷还在,靠着一个小推车,在村口摆摊卖卤猪蹄,一天也卖不了几十个,勉强维持一家人的生计。没人能想到,十几年后,他们能把一个小摊子,做成如今的规模。 现在,他们已经建起了自己的卤制厂子,标准化生产,还注册了自己的品牌,不仅线下有门店,线上也开通了直播带货,生意做到了全国各地。男子毫不避讳地透露,现在厂子每年的营业额,做到3千万到5千万很正常,光是线下门店,每天的纯利润就有3到5万,日积月累下来,自己也成了别人口中的千万富翁。 本来只是一段分享创业历程的视频,没想到一经发布,就引发了网友的热烈讨论,点赞评论量直接破万,其中最受关注的两个问题,至今没有得到男子的正面回应。 有网友直言,每天3到5万的纯利润,一年下来就是上千万,这么高的收入,到底缴了多少税?毕竟按照个体工商户的纳税规定,盈利越高,需要缴纳的税款也越多。 还有网友提出了疑问,男子一直强调卤猪蹄是祖传秘方,既然是祖传的好手艺,为什么以前家里还是3间破瓦房,没能靠这个秘方发家?难道是以前的秘方不够完善,还是那时候没有找到合适的经营方式? 面对网友的质疑,男子并没有过多解释,只是说,自己能有今天的成就,靠的不是运气,是一家人日复一日的坚持,是对卤猪蹄手艺的敬畏,更是诚信经营的结果。 他还透露,秘方虽然是祖传的,但并不是一成不变的,这些年,他们也在结合现代工艺进行优化,让口味更符合现代人的喜好,也让生产效率大幅提升。 有人专门去许昌实地探访过他的门店和厂子,发现门店里每天都排着长队,不少人都是慕名而来,买上几个卤猪蹄带回家,还有不少经销商上门洽谈合作,想要代理他们家的卤猪蹄。厂子里面也是井然有序,工人穿着统一的工装,按照标准化流程操作,卤香飘得很远。 其实男子的经历,也让很多人看到了传统手艺的潜力,不少网友表示,现在很多年轻人都不愿意传承老手艺,觉得又累又不赚钱,可男子一家人,靠着祖传的卤猪蹄秘方,一步步发家致富,用实际行动证明,老手艺也能闯出大天地。只是网友提出的两个疑问,始终萦绕在大家心头,让人忍不住多想。 大家都知道,做生意缴税是天经地义的事,尤其是每天有这么高的纯利润,更应该依法纳税,网友关心税款问题,也是情理之中。而关于祖传秘方和破瓦房的疑问,更是让人好奇,到底是当年的手艺没有发挥作用,还是有其他不为人知的原因? 不知道大家怎么看这件事?他口中的祖传秘方,为什么以前没能让家里摆脱贫困,直到近些年才发家致富?欢迎大家在评论区留下自己的观点。
