年还没到,我们这里请吃饭的人家开始多起来了!为的是不在春节那几天太忙吃不过来。 大多数人家都在饭店请客,少数人家在村上请了厨子来烧,极个别人家在自己家里烧菜请客了。 在村上请厨子来烧,通常是村上几户人家联合起来,这家三桌,那家五桌,凑满10桌以上厨子才接单。 然后,桌子、凳子、碗筷、炉子、锅子等等,厨子全部会带过来。包括帮忙做下手的人,他们负责洗菜端菜乃至最后清理。 菜也不用主家去买,全部由厨子负责,包括调料之类也全部厨子带来。 等于主家在自己家里,也可以和客人一样,坐下来定定心心喝酒吃菜。 菜有冷盆、热炒、点心、汤,加起来有20来个菜呢! 这样全部加上去,一般1000元一桌,当然你想要高档点的菜,加钱就可以。但其实一千元的,菜就不错啦。 带定位晒今日生活 我的今日状态:😁轻松愉快 我这里的天气:☀️晴天


